Pizza casera mitad atún y mitad cebollada

Luciana Braca
Luciana Braca @Luciana_micaela
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Ingredientes

8 porciones
  1. Masa
  2. 250 grharina 0000
  3. 15 grlevadura fresca
  4. 2 cucharasaceite
  5. 5 grsal
  6. 150 mlagua tibia
  7. Agregados
  8. 200 grqueso cremoso
  9. 1cebolla chica
  10. 1 lataatún
  11. 2huevos
  12. Condimentos a gusto (yo usé orégano y condimento para pizza)

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la harina con la sal, hacer una corona y agregar en el centro el aceite, la levadura desmenuzada, de a poco ir agregando el agua tibia amasando hasta formar una masa homogénea.Una vez lista tapar y dejar reposar 30 min. Estirar en una placa aceitada y pintala un poquito con salsa luego al horno hasta que dore abajo

  2. 2

    Cortar la cebolla a gusto, colócala en una sartén con un chorro de aceite y rehogar a fuego mínimo 20 min (cuidar que no se queme)

  3. 3

    Mientras se cocina la cebolla abrir la lata de atún y colócala en un recipiente junto con los huevos (puede ser huevos cocidos o revueltos)

  4. 4

    Una vez ya echa la PrePizza agrégale el preparado de atún y queso arriba, en la otra mitad el queso y arriba la cebolla, espolvorea con orégano y condimento para pizza. Meter al horno hasta que derrita el queso y listo. corta y serví 🤤🍕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luciana Braca
Luciana Braca @Luciana_micaela

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