સરગવો બટાકા નું શાક (Sargva Potato Shak Recipe in Gujarati)

Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef )
Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef ) @cook_30407693
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
2 વ્યકિત માટે
  1. 250 ગ્રામસરગવો
  2. 1 નંગબટાકા
  3. 1/2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  4. 1/2 ટી સ્પૂનહળદર
  5. 1/2 ટી સ્પૂનમીઠું
  6. 1/2 ટી સ્પૂનધાણા જીરું પાઉડર
  7. 1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  8. 1/2 કપકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સરગવો બટાકા ધોઈ ને સમારી
    લેવા

  2. 2

    પછી ગેસ ચાલુ કરી કૂકર માં તેલ ઉમેરી
    રાઈ,જીરું, મેથી,નો વઘાર કરવો.

  3. 3

    પછી એમાં સરગવો,બટાકા ઉમેરી લેવા અને મિક્સ કરી લેવું.

  4. 4

    પછી એમાં હળદર,મીઠું,લાલ મરચું
    ધાણા જીરું ઉમેરી ને મિક્સ કરી લેવું.

  5. 5

    ત્યારબાદ 1/2 કપ પાણી ઉમેરી ને
    કૂકર બંધ કરી બે સિટી પડે ત્યાં સુધી
    ચડવા દેવો

  6. 6

    બે સિટી પછી જોઈશું કૂકર ખોલી
    ને તો સરગવો બટાકા નુ શાક તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef )
પર

ટિપ્પણીઓ (12)

Similar Recipes