रसीले आलू की सब्जी (rasiley aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सभी सब्जी धोकर काटकर रख दें टमाटर और अदरक कद्दूकस कर रख दे।
- 2
अब कुकर में तेल डालकर गरम करें और सारे मसाले भून लें फिर अदरक, हरी मिर्च और टमाटर डालकर भून लें।
- 3
अब जब टमाटर घी छोड़ने लगे तब कटे आलू डालकर मिला लें और अपने हिसाब से पानी डालकर कुकर गैस पर चढ़ा दें। और ३ सीटी और प्रेशर लेकर गैस बंद कर दें। प्रेशर निकल जाए तो गरम मसाला, अमचूर और हरा धनिया डालकर गरम गरम परोसें ।
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#box #bआलू, हरी मिर्च
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