หัวไชเท้าตุ๋นพะโล้น้ำข้น ง่ายๆ ทานเพลินๆ

ค้นตู้เย็น By R.family
ค้นตู้เย็น By R.family @Rfamily
เชียงใหม่

เมนูฮิตประจำบ้านช่วงนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูโปรดของแม่ติ๊กช่วงนี้เลยก็ว่าได้ เพราะชอบกินหัวไชเท้ามากๆ เลยแหละ แบบต้มเปื่อยๆ

... นอกจากนี้ ยังใช้น้ำซุปนี้เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวก็อีกด้วยนะ

หัวไชเท้าตุ๋นพะโล้น้ำข้น ง่ายๆ ทานเพลินๆ

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูฮิตประจำบ้านช่วงนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูโปรดของแม่ติ๊กช่วงนี้เลยก็ว่าได้ เพราะชอบกินหัวไชเท้ามากๆ เลยแหละ แบบต้มเปื่อยๆ

... นอกจากนี้ ยังใช้น้ำซุปนี้เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวก็อีกด้วยนะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3-4 เสิร์ฟ
  1. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  2. ผงปรุงรสก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นสำเร็จรูป 2 ชต
  3. ผงปรุงรสพะโล้สำเร็จรูป 2 ชต
  4. น้ำปลา
  5. ซีอิ๊ว
  6. รากผักชี/ผักชี (ตามชอบ/หอมๆ)
  7. พริกไทยป่น (ตามชอบ/เยอะๆ)
  8. หัวไชเท้า หัวใหญ่ 1 หัว
  9. แครอท 1 หัว

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ใส่น้ำ ผงปรุงรส รากผักชี น้ำเดือด ใส่หัวไชเท้า และ แครอท ลงไปตุ๋น

  2. 2

    ตุ๋นพอได้ที่ชิมรส เติมน้ำปลา ซีอิ๊วตามชอบ ก่อนปิดเตา ใส่ผักชีให้หอม

  3. 3

    ตุ๋นให้หัวไชเท้าเปื่อยๆ จะไม่ขม หัวไชเท้าจะเป็นสีใสๆ จนถึงแกนกลาง แต่ระยะเวลา ขึ้นอยู่กับขนาดความหนา-บาง เล็ก-ใหญ่ ของหัวไชเท้าและแครอทที่หั่นด้วยนะคะ

  4. 4

    กินแบบไม่มีข้าวก็อร่อยนะ ไม่ได้จะลดน้ำหนักนะ แค่ชอบกินเฉยๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ค้นตู้เย็น By R.family
เมื่อ
เชียงใหม่
แม่เลี้ยงเดี่ยวไง🙆 24ชั่วโมง 🕛 แทบจะไม่พอ การทำอาหารคือ 1 ในทางเลือกที่สะดวก ประหยัด การตุนวัตถุดิบก็เช่นกัน... ข้าวเย็นกินอะไรดี!? บางทีก็ลืมว่าเคยทำเมนูอะไรไปบ้าง? เมื่อก่อนทั้งจดบันทึก ทั้งวาดเมนู ทำเป็นเล่มๆ แต่ย้ายบ้านบ่อยๆ ก็หายไปจนหมด~ 😢 แต่เดี๋ยวนี้สบายแล้วล่ะ เราจะบันทึกใน cookpad นิแหละนะ 😆... วันนี้ทำอะไรดีนะ❓ ทำทั้งทีเก็บไว้ทานได้นานก็ดีนะ! ของสดที่มีก็เริ่มไม่ไหวแล้วจะทำยังไง? การตุนของประจำปี เมนูเก็บนานทานเป็นเดือน ประหยัดให้มากขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน และนั่นแหละ!! ....การค้นตู้เย็นมาทำครัว จึงได้เริ่มขึ้น!! 👍
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน