Tortiglioni con jamón y queso

EstherMR
EstherMR @EstherMR
Gelida, Cataluña, España

Hoy hemos improvisado un plato de pasta y el resultado la verdad es que ha quedado espectacular

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Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 400 gpasta
  2. 100 gtaquitos de jamón ibérico
  3. 50 gqueso parmesano rallado
  4. 500 mlcrema de leche o nata para cocinar
  5. 50 gcebolla caramelizada

Paso a paso

30min
  1. 1

    Para preparar la pasta ponemos en el vaso de la Thermomix 1 l de agua y programamos 10 minutos 120° velocidad dos

  2. 2

    Agregamos la pasta y programamos el tiempo que me indique el fabricante en el paquete según la pasta que utilicemos 100° velocidad dos

  3. 3

    Dejamos escurrir y colocamos en una fuente

  4. 4

    Agregamos al vaso de la Thermomix la cebolla caramelizada los taquitos de jamón y la crema de leche y programamos cinco minutos 90° velocidad dos

  5. 5

    Añadimos el parmesano rallado y programamos un minuto velocidad dos

  6. 6

    Vertemos esta crema sobre la pasta mezclamos y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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