Tortillica de patata rellena de jamón y queso al ajillo
Hijasdelsol00 @neregaradur1207
Me aficione a hacer tortillas desde muy jovencica viendo hacerlas a mi padre que le salen genial!! El punto de ajo le da mucho gusto, aún sufro cuando tengo que darle la vuelta a la tortilla......
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y cortar las patatas y añadir los dos dientes de ajo, sazonar al gusto y freír en la sartén
- 2
Batir los 10 huevos y mezclar con el chorrito de leche
- 3
Una vez estén las patatas doradas mezclar con el huevo batido. Y verter la mitad de la mezcla en la sartén con aceite caliente y seguidamente montar el jamón y el queso
- 4
Verter el resto de la mezcla encima
- 5
Una vez terminada dejar reposar y servir templada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hijasdelsol00 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina!! Me relaja y sobre todo puedes compartir el resultado con los demas!
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/tortilla-de-patatas-rellena-de-jamón.html#Queso#Patata
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