Tortiglioni ala carbonara & queso

#cookpadmycookPara ver la receta en video aqui teneis el enlace: https://youtu.be/mv55odtJMOs

A casa ens agrada molt la carbonara, però la lliguem amb formatge fos i no amb ou. Li dóna un gust dolcet molt bo. Un plat únic per quedar ben tips.

Con esta receta sentiras que estas comiendo en un restaurante en la plaza de milan mirando al duomo cuando en verdad estas en el salon de tu casa con las noticias de fondo. Pero lo que cuenta es lo que sientas no donde estas de verdad

Fácil y buenísimo!!!

Vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=aIHdmqGZWBU

El primer plato que me cocinó mi chico 🥰 #mirecetario #1receta1árbol

Y jugando por el quesito rojo! El plato que más me reconforta y apetece después de hacer ejercicio es la pasta 🍝. Por eso hoy os comparto esta receta de pasta carbonara con queso comte. Delicioso 😋#delantaldorado #triviumdecocina#sinlactosa

Tortellini casero con salsa carbonara tradicional con reducción de setas y lima. Con lluvia de cebolla crujiente y oréganoRelleno de acelgas, cacahuetes tostados, cebolla roja, aceitunas y queso mozzarella.

Esta salsa italiana es perfecta para acompañar con cualquier tipo de pasta.

Es un plato que probé hacerlo y desde entonces les gusta mucho en casa.

🥚🧀🥓🍷Ya conocemos la pasta a la carbonara, pero en risotto es menos frecuente encontrarlo, yo misma nunca lo había probado pero ví la receta y no me pude resistir. Está riquísimo.

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

La carbonara es el plato clásico por excelencia de la cocina italiana, cuyo origen parece ser que tuvo lugar en la región de Lacio, concretamente en la ciudad de Roma.Hoy he preparado la auténtica, que no tiene nada que ver con la que preparan con nata y champiñones en muchos sitios, y ha quedado un plato estupendo.#CarbonaraPerfecta#DelantalGlobal2024

🥔 🍄 🥛 🥚 🍖 🧀Utensilios necesarios:- Sartén- Pelador- Cuchillo- Tabla de cortar- Espátula/lengua- Recipiente- Plato

Pequeña variante de la tan conocida receta. Salió tan deliciosa, que nos lanzamos a ella y ni foto le hicimos!La foto, añadida posteriormente, es la misma receta pero con tallarines.

- Este plato se lo dedico a Alicia, es uno de sus platos preferidos, confío en hacérselo alguna vez.- La receta original de la salsa Carbonara solamente lleva, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano, pimienta negra y yema de huevo, hay quien utiliza el huevo entero, originalmente tampoco se ponía panceta, se introdujo años después, y también hay quien añade a la receta nata líquida, queda más fino el sabor.- Puede utilizarse con cualquier tipo de pasta, la más frecuente spaguettis pero yo en particular prefiero los tallarines o tagliatelle.

#riberillacocinilla

Con una base de hojaldre un quiche carbonada super rico, bacon, nata, queso rallado.