Tortilla jamón y queso

Ainhoa Alvarez 👧
Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229
Bizkaia

Mini tortilla para uno. La sarten es pequena tamaño plato de poste.

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Ingredientes

1 o 2 raciones
  1. 3huevos
  2. 3quesitos
  3. 3 lonchasjamón pavo
  4. 3 lonchasqueso
  5. 2patatas medianas
  6. 1cebolla (o menos eso opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en cuadraditos y la metemos 3 min al microondas para que quede mas blandita (se queda mas jugosa)

  2. 2

    Pelamos y cortamos las dos patatas y las freímos. Las dejamos escurrir.

  3. 3

    Freímos la cebolla a fuego lento hasta que se quede pochadita. Escurrimos es aceite.

  4. 4

    En un bol rompemos los 3 huevos y añadimos los 3 quesitos. Los rompemos con el tenemos.

  5. 5

    Añadimos la cebolla, las patatas y sal al gusto.

  6. 6

    Calentamos una sarten un poco menos del max. Y ponemos la mitad de la mezcla del bol. Añadimos las lonchas de queso previamente abiertas que sino no da tiempo.

  7. 7

    Añadimos las lonchas de jamón de pavo.

  8. 8

    Ponemos es resto de la mezcla. Esperamos unos min, cuando veáis que al mover la sartes se mueve bien la mezcla esque ya esta echa. Media vuelta un min y listo

  9. 9

    A comer.

  10. 10

    Para hacer lo mismo pero en sartén grande mirar las cantidades de mi tortilla de pimiento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ainhoa Alvarez 👧
Bizkaia
💟APRENDIENDO A COCINAR 😆 me encanta experimentar con nuevas comidas y recetas☺ espero que os guste
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