Ensalada de verano
Jéssica Muñoz Ruiz @cook_22020130
Esta receta es muy muy fácil y refrescante para los días de más calor. Se puede acompañar con mahonesa, salsa rosa, aceite y sal, etc....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervimos las patatas y los huevos, dejamos que se enfríen y pelamos. Cortamos todos los ingredientes, escurrimos el aceite del atún y lo añadimos al bol todo mezclado y listo.
- 2
Yo le quito la piel al tomate, un truco para pelarlos fácilmente: en el congelador ponemos un bol con agua y dejamos que se enfríe mucho.
- 3
En una olla ponemos agua y la llevamos a ebullición, en la base de los tomates hacemos una cruz con el cuchillo y los metemos en el agua hirviendo durante unos segundos.
- 4
Después y sin esperar mucho tiempo, metemos los tomates en el agua congelada, esto hará que la piel donde hicimos los cortes se levante y podemos retirarla con facilidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jéssica Muñoz Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana, aunque subo recetas con carne que hago para mi familia, pero yo no las como. Todas mis recetas se pueden adaptar perfectamente sin usar carne, si necesitas que te diga como hacerlo.... dame un silvidito 😊🌿🌿
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