স্যুপি মোমো (soupy momo recipe in Bengali)

Papia Mitra
Papia Mitra @papiabeyonddiet

#AsahiKaseiIndia
মোমো সবার খুব প্রিয় কিন্তু মোমো সুপ আরো বেশি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর কারণ এতে কোন তেল ব্যবহার হয়না।

স্যুপি মোমো (soupy momo recipe in Bengali)

#AsahiKaseiIndia
মোমো সবার খুব প্রিয় কিন্তু মোমো সুপ আরো বেশি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর কারণ এতে কোন তেল ব্যবহার হয়না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
১জন
  1. 1/2 কাপময়দা
  2. পরিমাণ মতজল
  3. স্বাদ মতসল্ট
  4. 1/2 কাপচিকেন
  5. 1/2 কাপপেঁয়াজ
  6. 1/4কাপপেঁয়াজকলি
  7. 2 চা চামচরসুন কুচি
  8. 1 চা চামচগোলমরিচ
  9. 1 চা চামচসাদা কালো তিল
  10. স্বাদ মত লঙ্কা পেস্ট ( ঐচ্ছিক)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    ময়দার সাথে নুন ও প্রয়োজনমতো জল মিশিয়ে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে

  2. 2

    ফুল বানানোর জন্য চিকেন কিমা বানিয়ে তাতে তাতে পেঁয়াজ কুচি পেঁয়াজ কলি কুচি রসুন কুচি স্বাদমতো নুন স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।

  3. 3

    একটি কড়াইতে জল গরম করতে দিতে হবে

  4. 4

    ময়দার ডো টি থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে তাতে লুচির মত বেলে তাতে পুর ভরে মুখটা বন্ধ করে দিতে হবে ছবির মত।

  5. 5

    জল গরম হলে তাতে মোমো গুলি ছেড়ে দিয়ে ঢাকা দিতে হবে

  6. 6

    ১০ মিনিট পর গরম গরম সার্ভিং বোলে নিয়ে ওপর থেকে তিল চিলি পেস্ট র পেঁয়াজ কলি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Papia Mitra
Papia Mitra @papiabeyonddiet
https://instagram.com/oh_spise?utm_medium=copy_link
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recipes