हार्ट शेप शाही टुकड़ा(heart shape shahi tukda recipe in hindi)
Sushma Kumari @sushmasavor
#box #d
आज मैंने ब्रेड से एक मीठी रेसिपी बनाई है। जब घर पर कुछ मिठाई न हो और जल्दी से कुछ मीठा खाने का मन हो तब हम इस शाही टुकड़ा बना कर खा सकते है।इसको बनाना बहुत ही आसान है और कम सामग्री में ये बन जाता है। इसके उपर रबड़ी डाल कर खाया जाता है। पर मैने इसके उपर कुछ ड्राई फ्रूट्स और मिल्कमेद डाल कर सर्व किया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आओ भी इसको जरूर बना कर खाए।
हार्ट शेप शाही टुकड़ा(heart shape shahi tukda recipe in hindi)
#box #d
आज मैंने ब्रेड से एक मीठी रेसिपी बनाई है। जब घर पर कुछ मिठाई न हो और जल्दी से कुछ मीठा खाने का मन हो तब हम इस शाही टुकड़ा बना कर खा सकते है।इसको बनाना बहुत ही आसान है और कम सामग्री में ये बन जाता है। इसके उपर रबड़ी डाल कर खाया जाता है। पर मैने इसके उपर कुछ ड्राई फ्रूट्स और मिल्कमेद डाल कर सर्व किया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आओ भी इसको जरूर बना कर खाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
इस शाही टुकड़े को बनाने के लिए सबसे पहले। एक बर्तन में १ कप पानी डाल कर इस में चीनी को डाल कर चाशनी बनाएंगे।
- 2
अब ब्रेड के स्लाइस को आप अपने अनुसार आकार में काट लेंगे। मैने इसको हार्ट शेप में कटा है। सभी स्लाइस को काट कर रख लेंगे।
- 3
अब चाशनी मेंइलायची का पाउडर डाल कर मिक्स कर दे। जब ये एक तार की बन जाए तब इसको अलग रख दे।
- 4
अब एक कड़ाही में तेल डाल कर गर्म होने दे। फिर इस में कटे हुए ब्रेड को इस में डाल कर अच्छे से ब्राउन और क्रिस्प होने तक फ्राई कर लेंगे। आंच मीडियम ही रखे।
- 5
जब सभी ब्रेड के टुकड़े फ्राई हो जाए तब इसको चाशनी में डूबा कर २-३ मिनट तक रहने दे। ताकि इस में अच्छे से चाशनी अंदर तक चले जाए।
- 6
अब एक प्लेट में इन ब्रेड के टुकड़े को चाशनी में से निकाल कर रख दे। फिर इसके उपर १ चम्मच मिल्कमेड या रबड़ी डाल कर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स को भी डाल दे।
- 7
अब इस स्वादिष्ट शाही टुकड़े को आप गुलाब की पत्ती से गार्निश कर सर्व करेंगे।
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