Cháo bào ngư tôm gà nấm đông cô

Sally Phương
Sally Phương @cook_5798572

Lần đầu được cho vài con bào ngư. Liền vô bếp nấu cháo cho cả gia đình ❤️

Do mình mới tập nấu ăn rất sợ nêm bị quá tay nên trong quá trình nấu mình chỉ sử dụng nước mắm và hạt nêm thôi

Cháo bào ngư tôm gà nấm đông cô

11 bếp khác đang định nấu món này

Lần đầu được cho vài con bào ngư. Liền vô bếp nấu cháo cho cả gia đình ❤️

Do mình mới tập nấu ăn rất sợ nêm bị quá tay nên trong quá trình nấu mình chỉ sử dụng nước mắm và hạt nêm thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 tiếng 30 phút
6 người ăn
  1. Gạo
  2. 1/2 con
  3. 5 conbào ngư (làm sạch cắt hạt lựu)
  4. 1 củcà rốt (cắt hạt lựu)
  5. 2 lạngtôm (bóc vỏ và cắt hạt lựu)
  6. Hành lá,tỏi,hành tím,ngò
  7. Muối,tiêu,hạt nêm,nước mắm
  8. Nấm đông cô nhỏ (ngâm nước rửa thật sạch và cắt đôi)

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng 30 phút
  1. 1

    Gà làm sạch và rửa muối sau đó mình hầm gà lấy nước cùng với vài củ hành tím. Gà hầm chín mình vớt ra để nguội và xé sợi

  2. 2

    Sau khi nước sôi mình cho gạo vào nấu. Mình thích ăn gạo nhừ nên không rang gạo

  3. 3

    Khi cháo nhừ sôi lên mình cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào. Mình nêm vào cháo 1 ít hạt nêm. Cháo sôi mình nhắc xuống

  4. 4

    Mình phi thơm tỏi,hành tím và hành lá. Sau đó cho bào ngư đã cắt hạt lựu vào xào thơm. Nêm ít hạt nêm và nước mắm

  5. 5

    Xong mình xào sơ tôm và nên ít hạt nêm

  6. 6

    Phần gà xé sợi mình xào lên nêm nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn. Đổ gà ra dĩa và mình tiếp tục xào nấm đông cô

  7. 7

    Sau đó mình nấu cháo cho sôi lên và cho toàn bộ bào ngư-tôm-gà-nấm đã xào vào cháo

  8. 8

    Đợi cho cháo sôi lên mình nêm nếm lại theo ý của mình

  9. 9

    Mình múc cháo ra nồi đất hâm sôi lên bỏ hành ngò hành phi và ít tiêu lên. Cùng thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sally Phương
Sally Phương @cook_5798572
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự