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Ingredientes

50 minutos
5 porciones
  1. 60 gmantequilla
  2. 150 garroz
  3. 30 gcebolla
  4. 2 glaurel
  5. 2 gtomillo
  6. 2 gperejil
  7. 300 mlcaldo
  8. 4 gsal
  9. 1papel encerado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Agregar mantequilla a una olla junto con la cebolla y freír hasta que esté transparente.

  2. 2

    Agregamos el arroz y freímos hasta que esté ligeramente dorado.

  3. 3

    Después incorporamos el caldo y las hierbas, tapamos y dejamos cocinar por 5 u 8 minutos.

  4. 4

    Pasamos el arroz a un recipiente para meter al horno, tapamos con el papel encerado y horneamos por 20 minutos.

  5. 5

    Retiramos, agregamos el resto de la mantequilla y revolvemos cuidadosamente.

  6. 6

    ¡Servimos y a degustar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daian Stacye Méndez Hernández
Estudiante de gastronomía#UTVCO 🦅
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