Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos con la mise en place, picaremos la cebolla en ciseler, es decir finamente picado.
- 2
Pondremos en una cacerola la mitad de la mantequilla para que se derrita, posteriormente agregaremos la cebolla y sofreiremos hasta que se vea transparente.
- 3
Agregaremos el arroz hasta que se rehogue con la grasa, después el caldo y las hierbas por último la sal, dejaremos cocinar durante 8 min, después de ese tiempo pondremos el arroz en un molde y cubriremos con el papel encerado, hornearemos por 12 a 18 min a 180°C.
- 4
Pasado el tiempo pondremos la mantequilla restante y revolveremos en forma envolvente, y listo a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOLEDAD ARACELI RUIZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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