Receta clásica de lentejas

Liliana Pereira
Liliana Pereira @lili_ana67
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 tazaslenteja hervida
  2. 1tomate picado en cuadritos
  3. 1morrón chico picado
  4. 2cebollas medianas picadas
  5. 2 dientesajo o media cucharita deshidratado
  6. 1/2 cucharitaromero seco
  7. 1 cucharitaorégano seco
  8. 1 tazaagua caliente
  9. 1 cucharadaaceite
  10. Sal a gusto
  11. 1chorizo vacuno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    1- Verter el aceite en la sartén, junto con los ingredientes picados, mezclar y cocinar a temperatura baja por 10 minutos aprox.
    2- Agregar el chorizo en rodajas finas, con la mitad del agua, los ingredientes secos, cocinar por 10 min más.
    3- Luego sal, el agua restante, la lenteja hervida y así completar los 30 minutos.

    Opcional boniato o papa.
    Acompañar con arroz blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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