ขั้นตอนการทำ
- 1
ตี ไข่ไก่ + น้ำตาลทราย + กลิ่นวานิลลา + sp ตีสปีดสูงสุด 3 นาที
- 2
ปาดขอบอ่างก้นอ่าง
- 3
ร่อนแป้ง + ผงฟู ลงในโถตี ใส่ นมสดจืด คนผสมให้เข้ากันก่อน เพื่อไม่ให้แป้งฟุ้งกระจาย ตีสปีดสูงสุด 5 นาที
- 4
ปาดขอบอ่างก้นอ่าง จากนั้นตีสปีดกลาง ค่อยๆ เทน้ำมันลงเป็นสายทีละน้อยๆ จนหมด ตีสปีดสูงสุดต่ออีก 1 นาที
- 5
ปาดขอบอ่างก้นอ่าง ตีสปีดสูงสุดอีก 3 นาที
- 6
ลดสปีดลงทีละสเต็ป จนถึงสปีดต่ำสุด ตีอีก 30 วินาที
- 7
เทใส่พิมพ์ 8x8x2 รองกระดาษไข
- 8
อบไฟบนล่าง 150 องศา 20 นาที
- 9
อบเสร็จ พักให้เย็น จะได้เนื้อเค้กนุ่มๆ
- 10
ต่อกันด้วย ช็อกโกแลตเคลือบช็อกบอล
- 11
ตุ๋น ช็อกโกแลตคอมพาวด์ ช็อกโกแลตโคตติ้ง นมข้นจืด ให้ลายลายขึ้นเป็นเงา จากนั้นใส่ เนยเค็ม ผสมให้เข้ากัน
- 12
นำตัวช็อกบอล เรียงในกระทง ราดหน้าตัวขนมด้วยช็อกโกแลตตุ๋น โรยด้วยธัญพืช
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทุกอย่าง คือ อาหารที่ทำทานเอง แล้วอยากแบ่งปันเพราะ คำว่า วันนี้ทำอะไรกินดีน๊าาา เป็นคำถามที่คิดยากมาก 😁😆 ขออภัยสำหรับรูป ที่ถ่ายออกมาแล้วไม่สวยงาม ไม่น่ารับประทานค่ะ 🙏🏻😔
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สปันจ์ช็อกโกแลต สปันจ์ช็อกโกแลต
g. คือ กรัมอบแบบไอน้ำ คือ นำถ้วย 1-2 ใบ ใส่น้ำวางไว้ในเตาอบ
-
-
บราวนี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตร ครูเกรซ 🍫 บราวนี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตร ครูเกรซ 🍫
#บราวนี่ #บราวนี่หม้อทอดไร้น้ำมันครูเกรซ จะอบให้เตาอบนะคะ ดัดแปลงมาอบในหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
-
-
บัตเตอร์เค้ก บัตเตอร์เค้ก
สูตรบัตเตอร์ง่ายๆ เนื้อเค้กละมุน นิ่มหอมเนย ยิ่งแช่เย็นยิ่งฉ่ำอร่อย สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ สูตรนี้ทำขายก็ได้ ทำทานเองก็ง่ายค่ะ ตอนนี้กระแสเค้กแบบมินิมอลกำลังนิยม เรามาลองทำกันหน่อย🤗
-
-
-
ชิฟฟ่อนวานิลลา ชิฟฟ่อนวานิลลา
อบรองไอน้ำ สำหรับมือใหม่ ง่ายมาก ไม่เสี่ยงก้นแฉะคือ การนำถ้วยขนาดเล็ก 1-2 ใบ ใส่น้ำ วางในเตาอบ -
-
เค้กลูกเกดสูตรนึ่งเนื้อนุ่ม เค้กลูกเกดสูตรนึ่งเนื้อนุ่ม
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กนึ่งเป็นเค้กลูกเกดสูตรนึ่ง ใช้นมกล่อง หรือนมถั่วเหลืองแทนนมข้นจืดได้นะคะ ปรับลดเพิ่มน้ำตาลได้ตามชอบ นึ่งใหม่ๆ ทานกับชาร้อนกาแฟร้อน เป็นของว่าง อิ่มอร่อยค่ะ ไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/ii7aRf4RTyI
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15202753
ความคิดเห็น