Pollo en salsa de durazno 🍗🍑
Vi esta receta en internet y me encantó 💜. Realicé unas modificaciones utilizando menos especias y quedó delicioso. 😋
Pollo en salsa de durazno 🍗🍑
Vi esta receta en internet y me encantó 💜. Realicé unas modificaciones utilizando menos especias y quedó delicioso. 😋
Paso a paso
- 1
Tomar la pechuga de pollo y cortar en trozos. Colocar los trozos en un plato y agregar una pizca de sal, una pizca de pimienta y una pizca de paprika. Revolver hasta que los ingredientes se incorporen en el pollo.
- 2
A un sartén con aceite añadir los trozos de pollo previamente preparados. Cocinar a fuego medio hasta que el pollo esté dorado.Sacar el pollo del sartén y colocar en un plato.
- 3
Tomar la lata de duraznos. (Vienen 8 duraznos) Tomar 4 duraznos y cortarlos en cubos. Colocar los cubos de durazno en un plato y reservar.
- 4
Tomar los otros 4 duraznos y colocarlos en la licuadora. Añadir la mitad del almíbar y media taza de agua y licuar.
- 5
En un sartén derretir mantequilla y añadir los duraznos en cubos, una pizca de sal y el licuado.
- 6
Esperar que la salsa hierva y añadir el pollo en trozos. Tapar y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- 7
Listo! Está listo para disfrutar en familia 💕
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