Abon ayam tanpa minyak

Dapur Mak Rizza
Dapur Mak Rizza @warty
Yogyakarta

Ini abon memang kurang coklat ya karna tidak memakai minyak sedikitpun kalo mau coklat bisa digoreng pada tahab akhir tpi harus punya alat peniris Minyak

Abon ayam tanpa minyak

Ini abon memang kurang coklat ya karna tidak memakai minyak sedikitpun kalo mau coklat bisa digoreng pada tahab akhir tpi harus punya alat peniris Minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  2. Bumbu halus
  3. 1/2 sdmgaram
  4. Sejumputmerica bubuk
  5. Sejumputketumbar bubuk
  6. 2kemiri
  7. 3bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. Gula merah 1 kalo besar
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Cabai kalo suka
  13. Penyedap (boleh skip)
  14. Bahan cemplung
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, suwir2, dan uleg2 manja

  2. 2

    Rebus ayam yg sudah diuleg Dengan bumbu halus,bumbu cemplung Dan air

  3. 3

    Biarkan sampai airnya Habis... Kemudian bisa dioven atau di sangrai di wajan anti lengket... Bila sudah kering dan coklat blender dengan blender bumbu sebentar saja

  4. 4

    Kalo bisa lebih coklat lebih Bagus😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Rizza
pada
Yogyakarta

Resep Serupa