# ગુજજૂ સ્પેશીયલ#વિન્ટર ડિમાન્ડપતરવેલી ના પાન સળિયા ના પાન,અળવી ના નામો થી જણીતુ છે વિન્ટર મા તાજા ગ્રીન પાન મળે છે એમા લોટ ના સ્ટફીગં કરી ને સ્ટીમ કરી બનાવાય છે નાસ્તા અથવા જમણ મા પણ ઉપયોગ કરાય છે

#GA4#week2

#MW3#GOTA NI CHATTN#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI જ્યારે પણ ગોટા ભજીયા પકોડા વગેરે જેવી વાનગીઓ સાથે સાવ થતી ચટણી સ્વાદમાં પણ આગવું સ્થાન છે. જે તેના સ્વાદમાં ચાંદ લગાવી દે છે. આજે તેવી જ એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર કરી છે જે ભજીયા ગોટા પકોડા સાથે સર્વ કરી શકાય છે.

#CB2#week2#cookpadindia#cookpadguj#cookpad

#સુપરશેફ#ગુરુવારપૌષ્ટિક , બનાવવામાં સરળ, દુધી ના મુઠીયા એ ગુજરાતી વાનગી માં શિરમોર છે.

#MBR2

#MW3#week13

#EB#WEEK9#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#ટ્રેંડિંગ

#WK1#Week1#Cookpadindia#CookpadgujaratiWinter રેસીપી ચેલેન્જ

#EB#Week_9#Onion_pakoda

https://youtu.be/omu3B96n46cMonsoon special.....#tech 2

#GA4#week2

#GA4#Week16#jowarજુવાર ના ડું ડા ને સેકીને પૌક તૈયાર કરાય છે શિયાળામાં પૌ ક ખુબ જ મળે છે અને એમાં પણ જુવાર નો પૌક ખૂબ જ મીઠો લાગે છે આજે મેં એ પૌક માંથી ભજીયા બનાવ્યા છે

#સાઉથ

#માઇઇબુક -પોસ્ટ.૭#વિકમીલ૧

#GA4 #Week21

#MRC

હવે તો જો કે મેથી બારે માસ મળે છે. અને લોકો મેથી ની સુકવણીના પણ ભજીયા બનાવે છે. પણ મેથી સીઝન હવે જઈ રહી છે તો મને થયું કે લાવ ફરી ને ભજીયા બનાવીએ.

#WK3 કુંભણ ગામ માં સૌપ્રથમ બનાવવાં માં આવ્યાં હોવાંથી તેથી તેને કુંભણીયા ભજીયા કહેવાય છે.આ ભજીયા ટ્રેડિશનલ રીતે બનાવવાં માં આવે છે.જે હાથ ની આંગળી થી બનાવવામાં આવે છે.ખાસ કરીને શિયાળા માં લીલું લસણ નો ભરપુર ઉપયોગ કરીને એકદમ નાના,ક્રિસ્પી અને કુરકરા નાના હોય છે.જેમાં બેકિંગ સોડા નો ઉપયોગ બિલકુલ કરવામાં નથી આવતો.તેલ બિલકુલ રહેતું નથી.આને કેમિકલ ફ્રી ભજીયા પણ કહેવાય છે.

#MW3 શિયાળામાં ખૂબ જ સરસ કંદ મળે છે મેં તેનો ઉપયોગ કરી એકદમ ટેસ્ટી ભજીયા બનાવ્યા છે.

#trend#Week2

#સુપરશેફ#બુધવારજ્યારે બજારના ખમણ જોઈએ ત્યારે હંમેશા થાય કે આવા ખમણ ઘરે કેમ ન બને. મેં એક નવો નુસ્ખો કર્યો છે. સોડા ,પાણી, તેલ ,ખાંડ, લીંબુ પાણીમાં ફીણી લેવા. આ તો આપણે બધા જ કરીએ છીએ. એ ઉપરાંત મેં તૈયાર થયેલા ખીરામાં ઈનો નાખી અને તાત્કાલિક ખમણની થાળી મૂકી દીધી. 20 મિનિટ માટે ખમણ ને બફાવા દેવા. ખમણને બાફવા માટે એવું પેકીંગ કરવું કે તેમાંથી બિલકુલ વરાળ નીકળે.

#GA4#Week2Posr 2Spinach

#EB #week9

#MBR7#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIA

#MaggiMagicInMinutes#Collab

#GA4#week9#fried