Lomo a la parrilla
Javier Horacio Marabotto @JaviMDQ
Esta preparación,es muy sencilla, su ingrediente principal es el cariño. La público porque me lo pidió de mi hijo Ramiro.
Lomo a la parrilla
Esta preparación,es muy sencilla, su ingrediente principal es el cariño. La público porque me lo pidió de mi hijo Ramiro.
Paso a paso
- 1
Quitarle a la carne, toda la grasa que se pueda. El lomo no tiene mucha y si nuestro carnicero tiene onda, nos evita este paso.
- 2
Hacer una cavidad en el centro de la carne, con un cuchillo largo y fino.
- 3
En ese espacio introducir las cabezas de ajo.
- 4
Salpimentar y agregar el romero y el tomillo.
- 5
Llevar a la parrilla y asar lentamente.
- 6
Servir acompañado de alguna ensalada, o en sándwich.
- 7
Las comidas a la parrilla son como las milanesas con fritas. Conocidas, pero no fallan nunca. Bon apetit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Horacio Marabotto le encantará ver cómo quedó.
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