અડદ, ચણા, તુવેર, મગ ની દાળ અને ચોખા ને ભેગા કરી કરકરા પીસવા તેમાં દહીં નાખી પાણી નાખી હલાવો,૬ થી ૭ કલાક ખીરું રવાડો

પછી તેમાં હળદર, આદું મરચાં ની પેસ્ટ,મીઠું,હિંગ,સોડા નાખી હલાવો,તેમાં દૂધી છીની ને નાખો

થાળી માં તેલ ચોપડી ખીરું પાથરો અને તે બાફો તેના ઉપર લાલ મરચું ભભરાવો