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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga
  2. 2zapallitos verdes
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2morrón
  5. 3huevos
  6. Sal
  7. 250 gqueso fresco
  8. 1tapa para pascualina
  9. Para la tarta de jamón y queso
  10. 200 gramosjamón
  11. 1tomate grande
  12. 200 gqueso fresco
  13. 2huevos
  14. 1tapa para pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón y poner en una olla con aceite previamente calentada

  2. 2

    Lavar bien las verduras y cortarlas agregar a la olla

  3. 3

    Primero los zapatitos y cuando suelte el jugo la acelga

  4. 4

    Una vez suelto el jugo condimentamos y salamos tapar unos minutos y listo

  5. 5

    En un colador agregar las verduras para sacar el jugo poner a hervir los huevos

  6. 6

    Una vez escurrida poner las tapas en una pizzera con un chorrito de aceite poner la acelga el queso y los huevos

  7. 7

    Cerrar como si fuera una empanada Pinchar con un tenedor para que respire la masa. Mandar a horno fuerte hasta que dore

  8. 8

    Para la tarta de jamón y queso hervir los huevos cortar los tomates

  9. 9

    En una pizzera poner el jamón los huevos cortados el tomate y el queso hacer varias capas

  10. 10

    Poner la otra tapa arriba y cerrar como una empanada mandar al horno hasta que dore

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Emelin Pereyra
Emelin Pereyra @emelinpereyra

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