વેજ ખમણ લઝાનીયા (Veg. Khaman Lasagna Recipe In Gujarati)

Manisha's Kitchen
Manisha's Kitchen @cook_16844151

વેજ ખમણ લઝાનીયા (Veg. Khaman Lasagna Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૩ લોકો માટે
  1. ૨ વાટકીચોખા
  2. ૨ વાટકીચણા ની દાળ
  3. 1 વાટકીઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
  4. 1 વાટકીસમારેલા કાંદા
  5. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  6. 1 ચમચીસેઝવાન સોસ
  7. 1 ચમચીઝીણા સમારેલા ગાજર
  8. 1 વાટકીજીની સમારેલી પાલક
  9. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  10. 1 ચમચીઓરેગાનો
  11. 1 વાટકીચીઝ ખમણેલું
  12. ૨ ચમચીમેંદો
  13. 2 ચમચીબટર
  14. મીઠું
  15. હળદર
  16. 2 ચમચીટોમેટો કેચપ
  17. ૧ ચમચીપીઝા સિઝલિંગ
  18. દૂધ
  19. ઓલિવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ ચણાની દાળ અને ચોખા ને આખી રાત પલાળી દેવા ના ત્યારબાદ સવારે પીસી લેવા ત્યારબાદ બનાવેલ ખીરામાં મીઠું સોડા હળદર નાખી ખીરું બનાવીલેવું ત્યારબાદ તેમાં ચણા ની દાળ નાખવી પછી તેના ઢોકળ કરવા ત્યારબાદ ઢોકળીયામાં પાણી મૂકી તેમાં ઢોકળા ની થાળી મૂકી ૧૦ મિનિટ ચડવા ચડવા દેવું ત્યારબાદ બનાવેલા ઢોકળા ને ગોળ કટ કરી લેવા
    એક પેનમાં બટર લઈ તેમાં તેમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ કાંદા ગાજર કેપ્સીકમ કોર્ન પાલક પનીર ખમણ નાખી સેઝવાંન સોસ ટોમેટો કેચઅપ પીઝા સિઝલિંગ બધું નાખી મિક્સ કરી સ્ટફિંગ બનાવવું

  2. 2

    વ્હાઇટ સોસ બનાવવા માટે
    એક પેન માં બટર લેવું ત્યારબાદ તેમાં મેંદો નાખવો ત્યારબાદ તેમાં દૂધ નાખી હલાવવું પછી તેમાં મરી ભૂકો મીઠું ચીઝ નાખી હલાવવું તો રેડ્ડી છે વ્હાઇટ સોસ

  3. 3

    એસેમ્બલ કરવા માટે પેલા ગોળ ૨ પીસ ઢોકળા લેવાના ત્યારબાદ પેલા કટ ઉપર સેઝવાન સોસ લગાવો પછી તેની ઉપર બનાવેલા વેજીસ મુકવા તેની ઉપર વ્હાઇટ સોસ લગાવી ફરીથી ઢોકળાં નું ગોળ પીસ મૂકી ઉપર થી ચીઝ અને ઓલિવ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવા તો રેડ્ડી છે વેજ ખમણ લઝાનીયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha's Kitchen
Manisha's Kitchen @cook_16844151
પર

Similar Recipes