Cơm eatclean eps03: Chạo gà bọc sả

Đào Diệu Loan
Đào Diệu Loan @cook_15967920
Hà Nội

Món ngon lành này khiến cháu tôi tuyên bố là ăn kiêng ngon thế này thì con cũng muốn ăn ^^

Cơm eatclean eps03: Chạo gà bọc sả

Món ngon lành này khiến cháu tôi tuyên bố là ăn kiêng ngon thế này thì con cũng muốn ăn ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40’
1 phần ăn
  1. Ức gà
  2. Cà rốt, bắp ngọt, hành tím, sả
  3. Dầu mè, bột bắp, trứng gà, tiêu, muối, bột tỏi, nước mắm, dầu olive

Hướng dẫn cách làm

40’
  1. 1

    Ức gà rửa sạch cắt miếng, đem xay với cà rốt, bắp ngọt và hành tím đến khi nhuyễn

  2. 2

    Trộn vào hỗn hợp thịt 2 muỗng canh bột bắp, 1 trứng gà, 1 muỗng canh bột tỏi, nêm tiêu, muối, dầu mè, dầu olive, một chút nước mắm cho dậy mùi. Nếu chăm chỉ thì quết phần thịt nhiều lần cho có độ dai ^^

  3. 3

    Sả lấy phần lõi, cắt khúc khoảng 13cm, bọc phần thịt gà xung quanh, lót giấy nến vào xửng và hấp trong 10’

  4. 4

    Khi chạo chín, để ráo rồi chiên trong nồi chiên không dầu hoặc áp chảo với chút dầu olive. Dùng với cơm gạo lứt, rau củ hấp chấm muối vừng đen

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Đào Diệu Loan
Đào Diệu Loan @cook_15967920
vào
Hà Nội
Thích nấu ăn cho những người mình yêu mến, thích các món truyền thống và cả những món fusion, thích thử nghiệm cái mới dù nhiều lần thất bại ê chề ^^
Xem thêm

Bình luận (4)

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Eat clean thế này thì ngày nào mình cũng eat được he he

Các Món Tương Tự