Receta del pavo pavo del tamaño que ustedes gusten,

Lavar bien bien el pavo, sacarle todo lo que trae por dentro.

Inyectarlo con mantequilla o margarina, bien por todos lados para que no salga seco, yo compro el frasco del walmart, (Se llama Tony Chachere's injectables butter marinade) ya trae jeringa, pero ustedes pueden derretir mantequilla e inyectarle.

Lo pongo en una bolsa de plástico la que es para el pavo, le pongo adentro verduras frescas, zanahoria, apio, cebolla, ajo, para que sal