Cara Membuat
- 1
Rebus daging beberapa saat buang busa yang mengambang, tiriskan daging jika di rasa sudah empuk.. Air rebusan daging jangan di buang buat di pake kuah soto.
- 2
Haluskan bumbu kecuali daun sereh, daun jeruk, garam, kaldu sapi & micinya. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk & daun sereh tersebut hingga sudah mengeluarkan minyak
- 3
Masukan bumbu yg sudah matang ke dalam air rebusan daging aduk" Agar tercampur tambahkan garam, kaldu sapi & micinnya sambil di masak, setelah mendidih masukan daging yg sudah matang rebus kembali kurleb 5 menit agar meresap rasa soto ke daging, tiriskan kembali daging setelah 5 menit. Masukan daun bawang ke kuah soto masak kembali beberapa saat. Cek rasa sebelum di sajikan..
- 4
Setelah kuah soto mateng siapkan irisan kol, toge, tomat & dagingnya susun di mangkok lalu siram dengan kuah sotonya.. Selamat menikmati guys 😂👌.
Resep Serupa
-
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Ini variant soto dengan rasa yg ringan 😋 bumbu nya pun sederhana sekali .. okee moms yang lgi kepengen nyoto bisa nii dicoba resep nya 😊😊 Pawon Emak Chelly -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Suamiku penggemar soto ,terutama soto daging setiap luar kota selalu mampir makan soto daging Rani Elizabeth Rarun -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊 Sarah Danastri -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Hujan2 tuhh enak ny makan yg kuah2 trz puueeddeess ..mantappp dehhh 😄😄 aqila nur asyifa -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Punya 3 iris daging yang telah direbus. Dibuat soto bening saja lah, untuk makan siang biar segar. Source: Soto Daging Madura oleh Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 Eko Lilis -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Cuaca mendukung banget buat makan sesuatu yang berkuah dan hangat hangat.. mantaps.. monggo di coba resepnya buk ibuk 😚🥰🥰 Verly -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Hampir 2 minggu anak bungsuku sakit panas dan batuk, susah sekali untuk makan, akibatnya berat badannya turun 5kg,,Hari ini nampaknya nafsu makannya mulai muncul, cuss lah ke pasar beli daging sapi segar untuk proses penyembuhan anakku,,dan akhirnya anakku makan dengan lahap,sampai nambah 3 mangkok😁Soto daging ini memiliki kuah yang bening, tidak berlemak dan berminyak, bumbu nya pun simpel, tapi rasanya bikin nagih, apalagi ditambah sambel rawit yg pedas dan perasan air jeruk nipis,,Pelengkap soto ini bisa disajikan dengan kacang kedelai goreng, kerupuk atau emping,,Selamat mencobaa,, Hannyfah -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Pertama liat resep ini langsung cookmark. Source mb fitri sasmaya, yg sedikit sy modif sesuai selera. Pas banget cuaca lg dingin hujan beberapa hari terus menerus. Enaak cocok banget maem yg hangat berkuah... Cusss masak bund.. Tutik_bundaananhaydar -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya..Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🤭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi..#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Soto daging kuah bening Soto daging kuah bening
Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. 😋😋 AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar