Ensalada de arroz

Sonia
Sonia @cook_13828420

Un arroz blanco es muy soso...le he dado color y sabor con hortalizas y una salsa de aguacate

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Ingredientes

  1. 2 vasosarroz
  2. 4 vasosagua
  3. 20 gaceitunas negras
  4. 1 rodajagorda de pimiento rojo
  5. 1 rodajagorda de pimiento verde
  6. 100 gqueso mozzarella
  7. 4 hojaslechuga
  8. 1/4de cebolla
  9. Salsa de aguacate

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz durante, 20 minutos. Escurrir el agua, y poner en un bol.

  2. 2

    Picar los pimietos, cebolla, aceitunas y mozzarella. Colocar sobre el arroz.

  3. 3

    Cortar las hojas de lechuga en dos y colocarlas en el borde del cuenco.

  4. 4

    Añadir la salsa de aguacate y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Pero que rica y sana!! De mis favoritas!! Bienvenida a la family Sonia!!🥳🥳

Escrita por

Sonia
Sonia @cook_13828420

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