Trucha arcoíris al horno

Esta receta la cogí de mi madre, cuando mi padre, pescador deportivo, traía las Truchas que pescaba a casa.

Una cena ligera y sabrosa

Perfecta...Para la vuelta de vacaciones copiosas 😜

Después de bastantes días de excesos en las comidad, ya es hora de empezar a cuidarnos un poquito, poreso os propongo una trucha al horno acompañada de tomate y alcachofa, por cierto que estaba para chuparse los dedos.

#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.

#CuchillosArcos

#platounico#tapasyplaya

Cuando hacemos comida en el horno es muy sencillo!!

Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.

Receta fácil sencilla ... la trucha es un pescado con poco contenido graso . Es muy nutritivo puedes acompañarlo d ensaladas , patatas, verduras . Aquí podríamos poner unas patatas hervidas con pimentón y aceite o al horno . Yo he hecho primero garbanzos con espinacas, así que no puse nada más.

#eldelantaldorado esta receta esta deliciosa os invito a probarla

Toca cuidarse!!!!

Plato de mar y montaña.Una trucha fresca y limpia, rellena de jamón dulce de pavo y queso. Antes siempre me las hacía con bacon, pero al prohibirne comer cerdo, me las hago con jamón dulce de pavo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Me topé en la pescadería con unas truchas enormes con una pinta excelente y no me pude resistir. La pedí que me sacaran los lomos, la desespiné e improvisé esta receta ya que normalmente compro las truchas de ración y suelo prepararlas de otra manera. En casa nos ha gustado.

Si te gustan los cítricos como a mí esta es una opción fresca de hacer la trucha al horno con un toque de crujiente ...;)

#CuchillosArcos

Un plato riquísimo y súper rápido de hacer.

Qué mejor que preparar con mimo un pescado al horno en un día lluvioso y gris. Bueno, se me ocurre, comérmelo, claro. Me gusta mucho el pescado, a la brasa es mi preferido, pero aquí en Madrid no tengo barbacoa, así que me conformo con hacerlo al horno. Con su cama de rodajas de patatas y una buena salsa, como el que publico hoy. De elaboración sencilla y rápida, hoy degustamos una trucha al horno con limón y orégano.

La mayoría de ingredientes son opcionales. Se puede hacer la mezcla de especias que se quiera para las patatas, o simplemente hacerlas con sal. A mí me apetecían especiadas y utilicé de lo que tenía por casa.

Esta receta es de lo más sencillo que hay, me la recomendó mi pescadera. Con las anchoas nunca la había preparado y la verdad que nos encantó, sencilla y muy rica.

Como muy poco pescado pero este estaba riquisimoooo

Hoy no sabía que hacer, al final he descongelado una trucha para hacer trucha al horno con jamón dulce y queso para mí y mi hijo.Pero resulta que mi hija se ha quedado a comer... ya que tenía la trucha descongelado y no había suficiente para los 3 he pensado de hacer una cama de verduras y patatas al horno.Tampoco tenía intención de subir la receta, pero cuando he visto la pinta no me he podido aguantar.Ha salido una trucha al horno espectacular, con una cama patatas al horno y verduras que quita el sentido. No hemos echado de menos la falta de sal.