Trucha al horno con patatas panaderas y cebolla

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628
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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 3patatas
  3. 800 grtrucha o merluza o ambas
  4. 1 bolsapescado para asar en su jugo del mercadona
  5. sal, pimienta y bayas rosas
  6. 1spray de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200 grados.

  2. 2

    Pulverizar con el spray de aceite en una fuente, cortar las cebollas en aros finitos y ponerlas por encima a modo cama.

  3. 3

    Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, ponerlas por encima de la cebolla. Con el spray de aceite pulverizar por encima de las patatas y espolvorear con sal, pimienta y bayas rosas.

  4. 4

    Meter en el horno durante 15 minutos. Mientras coger el pescado y meterlo dentro de la bolsa para asar junto con el sobrecito de especias que viene incluido.

  5. 5

    Tras 15 minutos abrir el horno, dejar la bolsa con el pescado y cocinar otros 25 minutos. Sacar y abrir la bolsa y dejar el pescado encima de las patatas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Elena Castillo Ruiz
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