Asem Asem Sapi Buncis (Asem Asem a la Koh Liem Semarang)

Nathalia Tj @nathaliatj
Replikasi dari makanan khas Kota Semarang, Asem Asem Koh Liem dengan sedikit modifikasi di penambahan buncis 😋
Asem Asem Sapi Buncis (Asem Asem a la Koh Liem Semarang)
Replikasi dari makanan khas Kota Semarang, Asem Asem Koh Liem dengan sedikit modifikasi di penambahan buncis 😋
Cara Membuat
- 1
Selagi merebus / presto daging dan kuah, panaskan minyak dan margarine dalam wajan.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bahan2 tumis lainnya. Tumis sampai wangi dan masukkan semua tumisan ke dalam panci berisi daging dan kuah.
- 3
Masak kuah di api sedang lalu masukkan semua bumbu2 lalu test rasa.
- 4
Setelah rasa sudah pas lalu masukkan bahan cemplung dan tunggu sampai matang. Matikan api dan sajikan.
Resep Serupa
-
Asem-asem Iga Sapi (ala-ala Koh Liem) Asem-asem Iga Sapi (ala-ala Koh Liem)
Dari kemaren idul adha ingin sekali masak ini, alhamdulilah dapat iga 1kg, langsung deh eksekusi pangasti Rahajeng -
Asem - Asem Buncis Tetelan Sapi Semarangan Asem - Asem Buncis Tetelan Sapi Semarangan
Kangen asem2 buncis buatan ibu di kampung halaman. Bumbunya simpel tapi rasanya enak bangeeet 😍😍 Tapi tahun ini engga bisa mudik lebaran 😢😢😢 Untuk mengobati rindu masakan kampung halaman, yuk kita masak aja dirumah 😁 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Ikha Farikha -
Asem Asem khas Semarang Asem Asem khas Semarang
14.05.2019Selamat datang di #PekanInspirasi #Pekan_Semarang.. Lebaran masih 3 minggu lagi, tp sdh pingin mudik ke Semarang, kangen menu masakan khas Semarang yg susah ditemukan selama dirantau.. hihihiii... jd curcol 🤭 Langsung saja ah, resep pertama yg sy posting hari ini adl menu asem2 salah 1 kuliner legendaris yg diperkenalkan oleh Piek Swie Liem alias Koh Liem dr 1978 👍 kalau di semarang yg namanya asem2 itu pakai daging tetelan sapi dan buncis, tp krn akmal tidak suka buncis jd sy skip buncisnya dan daging yang sy pakai juga bukan daging tetelan supaya tdk terlalu berlemak 😁 yg sy suka dari asem-asem semarang ini adl rasanya yg spesial.. asem, manis, pedes dan gurih bercampur jadi 1 🤩 oh iya di resep seharusnya ada belimbing wuluh, tp sy skip krn gk ada yg jual di pasar (gk musim kayaknya) tp meskipun gk ada belimbing wuluhnya, rasa asemnya tetep terasa 😊 menu asem-asem ini pas buat berbuka puasa dan sahur.. buat yg penasaran dengan resep asem-asem ini, silahkan discroll aja layarnya ke atas dan langsung dintip resepnya buat di recook 😍 Oh iya jangan lupa diklik tanda ❤ nya yaa 😘😘#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Asem asem buncis sapi semarang Asem asem buncis sapi semarang
Klau masak yg atu ini senang skli karna di jamin laris manis.. Rasanya yg asem, pedes seger.. Klau mash kurang pedas bisa di tambahkan n di haluskan cabe rawet merah nya.. # siapramadan #pekaninspirasi #Pekan_Semarang Aeny Poenya ( 7540416) -
Asem-Asem Khas Semarang Asem-Asem Khas Semarang
Baru pertama kali praktekin resep asem asem khas semarang..rasanya segerrrr ternyataaah Titik Muryati -
Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo Asem-Asem Daging Sapi Buncis Lombok Ijo
Resep mama, sedep banget! Apalagi disajikan bersama nasi hangat yg mengepul. Kuy mari masak :) Fia Viersanova -
Asem Asem Daging Sapi Buncis Asem Asem Daging Sapi Buncis
#Cooksnap Asem asem daging sapi buncis resepnya mbakSusi Darmawan @darmawansusi14 hasil sharing di #GBA_KelasMasakanNusantaraDiresepnya mbak Susi sebenarnya pakai belimbing wuluh di sini saya tidak pakai karena nggak ketemu di pasar, padahal udah muter-muter juga, tanya-tanya tapi tetap nggak nemu. Yo weslah diskip aja nanti lain waktu masak lagi kalau sudah ketemu belimbing wuluhnya.Masakan ini adalah salah satu masakan khas Semarang yang legendaris rasanya gurih, manis, asam dan sedikit pedas.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Asem Asem Daging Sapi Buncis Asem Asem Daging Sapi Buncis
Alhamdulillah....Bersyukur banget bisa mengenal #Cookpad_id dan menjadi bagian dari #Cookpadcommunity_id.Buat emak, Cookpad bukan cuma tempat mencari dan menyimpan resep saja, tetapi cookpad juga menjadi wadah bagi anggotanya untuk berbagi ilmu tentang masakan khas daerah yang sebelumnya mungkin belum pernah, atau bahkan baru dengar tentang masakan daerah yang kaya akan rempah dan rasa. Seperti saat ini, akhirnya emak bisa memasak dan merasakan nikmat dan segarnya masakan khas daerah Semarang, salah satu kota di Jawa Tengah yang belum pernah emak kunjungi. Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis ini emak dapat dari hasil ikut kelas #GBA_KelasMasakanNusantara yang kali ini ada mba @darmawansusi14 yang berbagi resep khas kota Semarang, di group telegram #CookpadCommunity_Borneo.Selain itu Cookpad juga menyediakan wadah bagi siapa saja yang suka baking dalam group #bakerpad di telegram. Tidak ketinggalan berbagai sharing tentang Mpasi, meal prep atau seputar kesehatan yang sering diadakan secara live di IG @Cookpad_id. Wahh pokoknya komplit deh. Bikin emak makin ❤️ sama Cookpad.Selamat Ulang tahun yang ke 11 Cookpad. Semoga makin menginspirasi dan makin sukses membuat siapapun yang awalnya tidak bisa masak jadi jago masak. lope you sekebon...😘😘❤️.Yuk bestie, kita ramaikan ulang tahun Cookpad @Bunda_Nafisha @GriyaSyariKitchen#PosbarSpesialBerbag11#Berbag11cerita#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
Gorontalo lagi banyak hujan. Bikin kangen masakan khas Semarang. Asem-asem buncis rasanya asem manis gurih.. dimakan anget2 pas dingin begini Nyaaaam.. segerrr... Monggo bisa dicoba.. Santi Widya -
Asem-Asem Daging Sapi Buncis Asem-Asem Daging Sapi Buncis
Pengin menu makan siangnya temenku kemarin,jadilah hari ini masak asem-asem daging sapi buncis,asem manis sedikit pedes,sengaja nggak aku banyakin cabe rawitnya biar anak2 ikut makan,seger banget pokoknya,recook resepnya mbak @tintinrayner ,aduhh sedap banget nih 😍😙😋😗 Endah Palupi -
Asem Asem Buncis Tetelan Sapi Asem Asem Buncis Tetelan Sapi
Ngidam pengen makan ini, pengen yg seger2 akhitnya cuzz eksekusi mumpung msh punya stok tetelan sma buncis😁😁#cookpadindonesia#cookpadid#buibupintermasak Anggun Indrianie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15271864
Komentar