Sopa licuada de zapallo y papa

Me tocó hacer una dieta blanda pero más líquida que blanda 🤷♀️ y no se me ocurren muchas cosas que comer más que gelatinas y sopas licuadas 🤔 así que decidí hacerme esta sopita y le puse algo de queso para darle más sabor 🧀
Sopa licuada de zapallo y papa
Me tocó hacer una dieta blanda pero más líquida que blanda 🤷♀️ y no se me ocurren muchas cosas que comer más que gelatinas y sopas licuadas 🤔 así que decidí hacerme esta sopita y le puse algo de queso para darle más sabor 🧀
Paso a paso
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Pelamos y lavamos el zapallo, la papa y la cebolla. Ponemos en agua con sal a hervir hasta que queden bien cocidas.
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Cuando ya se hayan cocinado las verduras, vamos a pasar todo a la licuadora (luego de dejar enfriar un rato) y licuamos bien.
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Y lista! Ponemos algo de queso por encima y queda pronta 😊👌
Yo la tuve que dejar enfriar para poder comerla ya que tampoco debo comer calientes 🤷♀️🤦♀️ pero el queso le dio muy buen sabor
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Comentarios (5)
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