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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 6salchichas parrileras
  2. 1/2cebolla
  3. 2zanahorias
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1 tazaarroz de grano largo
  6. Aceite
  7. 200 mlvino blanco
  8. Sal
  9. Pimienta negra
  10. 3 hojaslaurel
  11. Perejil

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla, pimiento, zanahoria y la sofreímos

  2. 2

    Mientras hacemos el arroz blanco

  3. 3

    Cuando se pochen un poco las verduras, echamos el vino blanco y las 3 hojas de laurel y dejamos que se evapore

  4. 4

    Mientras, Cortamos las salchichas y en rodajas y las introducimos dentro del cazo donde se están haciendo las verduras y vamos revolviendo de vez en cuando para que no se pegue

  5. 5

    Cuando tengamos el arroz echo dejamos reposar unos minutos y luego le echamos las verduras con las salchichas y removemos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yessica Cárdenes
Yessica Cárdenes @cook_28900898

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