Κριθαρότο με μπέικον, μανιτάρια και αρακά
Ειρηνη Νικολακοπουλου @meleneirini
Κριθαρότο με μπέικον, μανιτάρια και αρακά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κρύο κατσαρολάκι κοβουβε το κρεμμύδι ζουλιεν...(να είναι ίδιο με τα μανιτάρια και το μπέικον)
Και προσθέτουμε και το μπέικον. Ανάβουμε το μάτι και ανακατεύουμε να βγάλει όλο το λίπος το μπέικον. Όταν αρχίσει να παιρνει χρώμα προσθέτουμε τα μανιτάρια και σωτάρουμε για 5 λεπτά. Μετά προσθέτουμε τον αρακά και το κριθαράκι και να σωτάρουμε μέχρι να αρχίσει να παιρνει χρώμα το κριθαράκι. Προσθέτουμε τον κυβο και 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσει(αν χρειαστεί και άλλο προσθέτουμε) - 2
Τέλος προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και τυρί η την έτοιμη σάλτσα σε σκόνη και σερβίρουμε
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
"Κριθαρότο με Μανιτάρια" (Barley with Mushrooms) "Κριθαρότο με Μανιτάρια" (Barley with Mushrooms)
Κάτι γρήγορο για όποιος δουλεύει,δεν έχει χρόνο να μαγειρέψει,και θέλει να μαγειρεψει κάτι γρήγορο και εντυπωσιακο,καλή επιτυχια!!
-
Κριθαρότο με μανιτάρια & ούζο Κριθαρότο με μανιτάρια & ούζο
Κριθαρότο με μανιτάρια και ούζο
-
Κριθαρότο με μπέικον και τυρί κρέμα!! Κριθαρότο με μπέικον και τυρί κρέμα!!
Μια συνταγή που έγινε πριν χρόνια με ό,τι υλικά είχα στο σπίτι και από τότε την ακολουθώ ευλαβικά μιας και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο!!
-
-
Κριθαρότο με μανιτάρια και λιαστές ντομάτες Κριθαρότο με μανιτάρια και λιαστές ντομάτες
Κάθε φορά λοιπόν που ετοιμαζόμαστε να δούμε ταινία με τα παιδιά μας μαγειρεύει ο μπαμπάς... Είχαμε φτιάξει λοιπόν λιαστή ντομάτα (παραγωγής μας )από αυτές που δεν καταναλώσαμε φρέσκιες και έπρεπε να βρούμε τρόπους να τις τρώνε τα παιδιά γιατί όταν δοκίμασαν πρώτη φορά ξύνισαν τα μούτρα τους κάτι μλιαξ και τέτοια ξέρετε... :)
-
-
Κριθαρότο με μπέικον και γραβιέρα Κρήτης Κριθαρότο με μπέικον και γραβιέρα Κρήτης
Για συνοδευτικό σε κρεατικό ,για ορεκτικό, για κυρίως από μόνο του...όπως και να'χει ,φτιάξτε το και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους! Οι εναλλακτικές αμέτρητες! Αντί για μπέικον, μπορείτε να βάλετε ένα ωραίο λουκάνικο με μυρωδικά, αντί για γραβιέρα θα μπορούσατε να βάλετε κεφαλοτύρι και πάει λέγοντας. Όρεξη και φαντασία να 'χετε!
-
Κριθαρότο με θαλασσινά της κουμπάρας Κριθαρότο με θαλασσινά της κουμπάρας
Συνταγή της αγαπημένης μου κουμπάρας για κριθαρότο με θαλασσινά.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
«Πράσινο» κριθαρότο «Πράσινο» κριθαρότο
Δεδομένου πως τέτοιο Μάιο σαν τον φετινό είχαμε να δούμε από τον Οκτώβριο, είπα να παραλλάξω λίγο τη συνταγή της madameginger για «κριθαρότο με ανοιξιάτικα λαχανικά» χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα φασολάκια και αρακά (και παραλείποντας τα σπαράγγια). Απ’ ό,τι φάνηκε κανείς δεν είχε αντίρρηση.. #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
-
Νόστιμο Κριθαρότο με Μανιτάρια Νόστιμο Κριθαρότο με Μανιτάρια
Ένα πεντανόστιμο αρωματικό κριθαρότο. Το απόλυτο πιάτο γιαυτούς που λατρεύουν τα μανιτάρια και τα ζυμαρικά. Μια συνταγή για τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο.Δεν χρειαζεται πολύ χρόνο στην κουζίνα, πολλά υλικά, αλλά....και πολλά σκεύη! Ιδανικό γιαυτούς που δεν θέλουν να περνούν πολύ χρόνο μαγειρεύοντας και πλένοντας πιάτα!! Το κριθαράκι που χρησιμοποιήσα σήμερα στην συνταγή μου το έφερε κάποια γνωστή μου απο την Σπάρτη απο παραδοσιακά προϊόντα και είναι πάρα πολύ νόστιμο! Τα μανιτάρια είναι βιολογικά απο Εύβοια .Όλα τα υλικά είναι βιολογικά: λαδι, ντομάτα, κρεμμύδι... #EatSmartChallenge Μαγειρεύω οικολογικά
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15280293
Σχόλια (3)