Ricetta piemontese. Il mio vitello tonnato è a modo mio perché la mia ricetta è a metà strada tra quella antica e quella moderna.

Il vitello tonnato è un secondo piatto che ha preso posto sulle nostre tavole come antipasto. Nella mia famiglia è d'obbligo servirlo sia a Natale che a Capodanno.

Il vitello tonnato è uno dei piatti che più amo durante l'estate. Buonissimo solo come una mamma sa fare, e infatti questa è la ricetta del vitello tonnato come lo fa' lei. Per me il migliore! So che non è la ricetta antica e probabilmente ognuno ha la sua. Questa è la mia (anzi di mia mamma) che ora racconto a voi! #ricetteinvacanza

Vitel tonné o meglio conosciuto come vitello tonnato.Il termine potrebbe far immaginare un’origine francese, ma invecela ricetta è Piemontese .. Ecco la mia versione ...#vitellotonnato#stellepadelle#zodiaco#salsatonne'#fattierifattiamodomio

Un classico degli anni ‘80 di origine piemontese, preparato dalla maggior parte delle famiglie italiane.Il vitello tonnato è un piatto antico, in origine nasceva per riciclare carne bollita, che veniva condita con una salsa che non prevedeva l’utilizzo né del tonno, né delle uova.Con l’andar del tempo la ricetta ha subito delle modifiche, oggi la maggior parte di noi lo prepara allo stesso modo, tranne per delle piccole variazioni.Un piatto freddo apprezzato in ogni stagione, specialmente in estate, sia come antipasto, sia come secondo. In questi anni, è tornato di moda, è perfetto quando hai ospiti o quando non hai tempo per cucinare, perché puoi prepararlo un giorno prima, basta cuocere la carne e una volta fredda la conservi in frigorifero, senza la salsa tonnata.#calendariosettembre

Un grande classico della tradizione culinaria italiana ma anche francese: il vitello tonnato

Volevo fare dei tramezzini misti piccoli.

Che feste sarebbero senza una stella???? Che sia dolce o salata.....una ricetta semplice da portare in tavola e con un tocco di rosso e verde possiamo utilizzare come un centro tavola tutto da mangiare....#stelladitramezzini#antipasto#salmone#tonno#dicembreincucina#fattierifattiamodomio

La formula è sempre la stessa partire da quello che si ha in casa, é un modo perfetto per non sprecare.La nostra giornata fuori casa, un classico con questi tramezzi, poi le chips di platano un vero sfizio.Dal mio ultimo viaggio alle Seychelles nella mia cucina ci sono sempre più contaminazioni.Allora prepariamo velocemente i nostri tramezzini per il mare.#platano #tramezzini

Ho sempre voglia di fare cose diverse ..queste calle sono fatte con pane per tramezzini, appena visti sul web me ne sono innamorata 😍e oggi le ho fatte...

Tramezzini dal sapore leggero e delicato, ideali come antipasto per una cenetta romantica o anche per un incontro fra amici#sanvalentino❤️#lastanzadeisapori#Tramezzini#salmone#yogurtgreco#erbacipollina#antipasto#ricettafacile#ricettaveloce

Poco tempo e voglia di stupire a tavola? Questi tramezzini sono l'idea giusta: semplici, veloci e divertenti da preparare ma super carini 🌲#nataleconcookpad