Tramezzini per il mare
La formula è sempre la stessa partire da quello che si ha in casa, é un modo perfetto per non sprecare.
La nostra giornata fuori casa, un classico con questi tramezzi, poi le chips di platano un vero sfizio.
Dal mio ultimo viaggio alle Seychelles nella mia cucina ci sono sempre più contaminazioni.
Allora prepariamo velocemente i nostri tramezzini per il mare.
#platano #tramezzini
Tramezzini per il mare
La formula è sempre la stessa partire da quello che si ha in casa, é un modo perfetto per non sprecare.
La nostra giornata fuori casa, un classico con questi tramezzi, poi le chips di platano un vero sfizio.
Dal mio ultimo viaggio alle Seychelles nella mia cucina ci sono sempre più contaminazioni.
Allora prepariamo velocemente i nostri tramezzini per il mare.
#platano #tramezzini
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
In allegato il link per preparare la maionese in casa se preferite.
- 2
Iniziamo con la cottura dell'uovo
9 minuti dal bollore, mettere sotto l'acqua fredda e sgusciare.
Con l'aiuto di un taglia uovo fare delle fettine sottilissime.
- 3
Iniziamo dallo spalmare la maionese su entrambe le fette, aggiungere le fette di emmental, i filetti di alici, misticanza e infine le uova.
- 4
Chiudere il panino e schiacciatre bene per far aderire bene.
Con un coltello affilato tagliare da angolo ad angolo ottenendo dei triangoli.
In più ho aggiunto delle cisp di platano. In allegato la ricetta.
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