Laksa Bogor

Setelah bedah masakan Laksa Bogor oleh Teh Opi Bun, ternyata keunikannya ada di Kuah Santan yang Ngeres karena kelapa sangrai dan oncom. Pokoknya memang top Kuliner Nusantara Indonesia ini.Resep Asli Laksa Bogor nya bisa lihat di CP Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=kBXzFwYai2bDfK8LctxoaWJs&shared_at=1626148488Akhirnya aku bisa ngerasain bagaimana rasanya Laksa Bogor yang enak ini#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas...Kutipan dari mba @opibun :Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannyaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#pekanposbar#laksabogor

Bismillah..Asekk dapat kiriman Oncom. Bikin Laksa Bogor yang berkuah pasti seger nih. Setauku Laksa Bogor sama Laksa Betawi itu beda2 tipis yaa. Laksa Bogor pake Oncom, sedang Laksa Betawi tidak.Dan aku lebih suka yang pake Oncom karena ada sensasi aroma yang beda dari Oncom nya, tsaahh! 😋

Team Challenge Goyang Dapur Paders kali bertema masakan rumahan ala street food. Adminsay kompakan bikin Laksa Bogor nih, pake resep bumancen @indryhapsari914. Laksa Bogor khas dengan kuahnya yang kental dan ada tekstur ngeres2 dari kelapa parut sangrai. Harusnya sih pake tahu kuning, tapi saya skip karena...... tahunya ketinggalan di pasar 😣.. nasib 😅. Tapi tidak mengurangi kenikmatan Laksa Bogor ini yaa, karena powernya ada di kuahnya ☺️#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDaTC_Paders#GoDaTC_AYOJAJAN#GoDaTC_Opi#KomunitasPaders

Dapet ilmu baru dari mb @opibun , jujur ini pertama kali masak laksa . Awalnya hopeless takut pada g suka karena ada aroma oncom dan kuah santan. Alhamdulillah diluar ekspektasi, begitu mateng langsung habis dilahap orang serumah 🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=5igYmfKTdkfxLPUibLPq5awV&shared_at=1626038823#CocomtangPost_LaksaOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang#Laksabogor

Pagi semua,,, udah hari selasa lagi itu tandanya waktunya Combo ngabibita, alhamdulillah minggu ini gak bolos posbarnya, dan temanya kali ini adalah laksa ide nya mba tie. Saya buat laksa khas bogor, resep dari teh @indry hapsari terimakasih ya teh ndy ini kali pertama saya masak laksa dan rasanya juara banget,, gak nyangka anak2 juga suka walau gak pake sayur komplit dan sampe nambah 3x yang sulung 🤭, suka apa doyan? 😄. Alhamdulillah jadi bisa biat laksa sendiri dirumah 😍😋, yang mau tau resepnya di simak ya, semoga bermanfaat 😎#CookpadIndonesia#CokpadNgabibita_AnekaLaksa#CookpadCommunity_Bogor

Agak telat nih,, untuk combo ngabibita. Tema aneka laksa yang dipilih oleh mbak Herti( tie Novita) . Sebenarnya Udah lama bikin laksa resep teh indy, cuma belum di share ,ini pun agak telat share resep laksa ala teh indy,maklum sibuk ngurusin anak- anak kadang udah malam pun mau tulis resep keburu terlelap tidur, curcol emak-emak nih🤭#ComboNgabibita_anekalaksa#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia

Source recipe : Binti Sae @bintisaeYang sangat saya sesalkan kenapa zmn dulu waktu masih tinggal di Bogor gak tahu ada laksa khas Bogor, hanya mengenal mie soto Bogor, toge goreng saja.. Tuulah akibat kudet dan kuper kalii sih hu hu..Fyi laksa khas Bogor itu konon merupakan perpaduan kuliner pendatang (chinese) dengan kuliner lokal (sunda Bogor). Punya ciri khas printilannya berupa tahu rebus (tidak digoreng), oncom dan daun aromatik kemangi.. Dan versi yang komplitnya itu ada topping serundengnya.Menurut Teh Binti, laksa khas Bogor itu bumbunya simpel dan kuah santannya tidak pekat..tapi setelah di "blend" dengan kucuran jeruk limo dan serundeng, rasa kuahnya jadi bercitarasa segar dan gurih serundeng..Walau tanpa oncom karena di Pekanbaru jarang ada, akhirnya saya bisa menikmati laksa khas Bogor komplit serundeng. Pak Suami bilang enaaak suka.. Dia padahal waktu bujangan prnh juga tinggal di Bogor, gak pernah nemu laksa yang khas begini. Etapi memang katanya kuliner ini sudah langka yg jual di Bogor ya..Terimakasih resep dan sharingnya Teh @bintisae.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis#Bainai23_BintiSae#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka

June 23, 2021Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge 🎉 bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🤭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap 😋#GoDaTC_JajanDiJalan#GoDaTC_Paders#GoDaTC_AYOJAJAN#GoDaTC_Wilda#KomunitsPaders#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Kangen jalan-jalan ke Bogor. Apalagi wisata kuliner disana gak ada matinya. Laksa, salah satu jajanan yang kami makan kalau lagi ke Bogor. Karena lagi gak bisa kemana-mana, apalagi takut jajan sembarangan ditengah pandemi Covid 19. Akhirnya hari ini coba buat sendiri. Rasanya beti lah sama yang biasa beli.😊Terima kasih resepnya ya mbak Erni 🙏Source: Erni Apriana.

Ini resep enduls...inspirasi dari CM kita mbak Opi @opibun , hasil ngopi cantik di CoComTang. Langsung cari bahan dipasar, sampai bolak balik ke pasarnya...ada aja yang ketinggalan...klop semua bahan capcus mak masakin.Alhamdulillah, ini termasuk jajan khas daerah yang belum pernah dicoba di dapoer-94, kalau mamah mau jajanin kita...ini salah satunya🤩😍Resep inspirasi dari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=4b5rTa54FRTbQvsZ5KVGQhXm&shared_at=1625989081#Timlo_JajaninDongMah#PekanPosbar#Cookpad.Indonesia#CookpadComnunity_Tangerang#CoComtangPost_LaksaOpibun

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... ini resep rikuk ke-2 miliknya mba hanny, Laksa Bogor tapi tanpa oncom. Sekilas si laksa ini rasanya mirip dengan soto padang, cuman bedanya tuh ada sama kemanginya. Pas kemangi dicampur sama kuah, MasyaAllah rasanya lebih seger.Source : mama albiyan@Cookpad_id dan @komunitaspaders#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_(PAHLAWAN=PasangannitAHannybeLajarmasakmAsakanjaWAsuNda)#GodaTC_(bian'skitchen)#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar