Pizza de pepperoni y hawaiana
Elder Santiago Reyes @Elder10
Esta es una receta muy casera, para darle nuestro propio toque con ingredientes que tenemos al alcance de muestras manos.
Pizza de pepperoni y hawaiana
Esta es una receta muy casera, para darle nuestro propio toque con ingredientes que tenemos al alcance de muestras manos.
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestra mise en place.
- 2
Entibiamos el agua y en ella vierte remos la levadura seca hasta integrarla.
- 3
Agregamos todos los polvos en un bowl, la leche, la harina, leche en polvo, sal, azúcar, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta blanca por último mezclarlo con la levadura.
- 4
Empezar a realizar una masa homogénea, debe quedar suave y elástica.
- 5
Una vez que la masa tenga consistencia, agregar aceite de oliva y amasar, dejarlo fermentar, hasta que doble su tamaño.
- 6
Ya doblado su tamaño, ponchar la masa, enharinar la mesa, colocar la masa y empezar a estirar con un rodillo.
- 7
- 8
Colocar la masa ya estirada en una charola, y colocarle los ingredientes, cómo lo es la salsa de tomate el queso, el pepperoni o jamón.
- 9
Llevarlo a hornear a 190°C por 20 minutos y a disfrutar cuando ya está elaborada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elder Santiago Reyes le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de la UTVCO..
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