Ensopado de carne

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Está tan frío, por eso decidí hacer este rico ensopado calentito

Ensopado de carne

Está tan frío, por eso decidí hacer este rico ensopado calentito

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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 490 gcarne
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/2morrón
  5. 3boniatos
  6. 2papas
  7. 2 rodajasKabutiá
  8. Condimentos: sal y adobo
  9. c/nSalsa de tomate
  10. Agua
  11. Aceite
  12. 1 tazafideos
  13. 1caldito de verdura

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Primero piqué la cebolla y morrón, los puse en una olla con poco de aceite, agregué carne y condimentos

  2. 2

    Empecé a freír la comida, un poco después le puse bastante agua junto con el caldito, también zanahoria picada

  3. 3

    Tapé la olla y dejé que se cocinara

  4. 4

    Mezclé un poco, fui pelando las verduras, después lavé y piqué

  5. 5

    A la hora quedó cocida la carne, fui poniendo las verduras y salsa de tomate

  6. 6

    Después de que quedaron cocidas las verduras, coloqué el fideos

  7. 7

    A los minutos quedaron prontos los fideos, apagué el fuego

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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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