Pluma en crema de chipotle

Alejandro Perez Delgado
Alejandro Perez Delgado @cook_alex13
Tamaulipas, México.

Hoy nos tocó limpiar la cocina a fondo. En ese proceso encontramos algunas cosas para comer. Cómo lo son los vegetales congelados. #yosoyasi #asisoyyo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. al gustopasta pluma/pennete
  2. 1/2 barraqueso crema
  3. 1/2 tazacrema ácida
  4. 1 latachile chipotle
  5. 1/4 tazaleche
  6. al gustocaldo de pollo (polvo)
  7. 1/2 litroagua
  8. 1/2 barramantequilla o margarina
  9. 1 rodajacebolla en julianas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la pasta en el agua. Ya cocida escurrir.

  2. 2

    En una licuadora poner la media barra de queso crema, la crema ácida y leche, así como 1 cucharada de caldo de pollo y 2 chiles chipotles. Licuar

  3. 3

    En un sartén, agregar media barra de mantequilla con 1 rodaja de cebolla en julianas esperar a que se derrita. Vierte lo licuado y espera al hervor

  4. 4

    Agregar sal al gusto.

  5. 5

    Verter la crema sobre la pasta y acompañarlo con lo que más les guste. Esta misma receta aplica sobre varios tipos de pasta o spaghetti.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que ricooo! En esas ando yo, intentando vaciar el refri y la alacena 😅

Escrita por

Alejandro Perez Delgado
Tamaulipas, México.
Mi madre es repostera. Uno de mis hermanos igual. Yo me enfoqué en muchas otras cosas antes de empezar a cocinar. Encontré en esto mucha emoción al preparar algo nuevo.Me ilusiona mucho aprender ya que es algo que siempre he tenido. Ganas de aprender algo nuevo.
Leer más

Recetas similares