Pluma en crema de chipotle

Alejandro Perez Delgado
Alejandro Perez Delgado @cook_alex13
Tamaulipas, México.

Hoy nos tocó limpiar la cocina a fondo. En ese proceso encontramos algunas cosas para comer. Cómo lo son los vegetales congelados. #yosoyasi #asisoyyo

Pluma en crema de chipotle

Hoy nos tocó limpiar la cocina a fondo. En ese proceso encontramos algunas cosas para comer. Cómo lo son los vegetales congelados. #yosoyasi #asisoyyo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. al gustopasta pluma/pennete
  2. 1/2 barraqueso crema
  3. 1/2 tazacrema ácida
  4. 1 latachile chipotle
  5. 1/4 tazaleche
  6. al gustocaldo de pollo (polvo)
  7. 1/2 litroagua
  8. 1/2 barramantequilla o margarina
  9. 1 rodajacebolla en julianas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la pasta en el agua. Ya cocida escurrir.

  2. 2

    En una licuadora poner la media barra de queso crema, la crema ácida y leche, así como 1 cucharada de caldo de pollo y 2 chiles chipotles. Licuar

  3. 3

    En un sartén, agregar media barra de mantequilla con 1 rodaja de cebolla en julianas esperar a que se derrita. Vierte lo licuado y espera al hervor

  4. 4

    Agregar sal al gusto.

  5. 5

    Verter la crema sobre la pasta y acompañarlo con lo que más les guste. Esta misma receta aplica sobre varios tipos de pasta o spaghetti.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Alejandro Perez Delgado
Tamaulipas, México.
Mi madre es repostera. Uno de mis hermanos igual. Yo me enfoqué en muchas otras cosas antes de empezar a cocinar. Encontré en esto mucha emoción al preparar algo nuevo.Me ilusiona mucho aprender ya que es algo que siempre he tenido. Ganas de aprender algo nuevo.
Leer más

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que ricooo! En esas ando yo, intentando vaciar el refri y la alacena 😅

Recetas similares