Tagliamo le zucchine a strisce lunghe e le andiamo a grigliare.

Prendiamo i gamberetti e li lessiamo per qualche minuto,poi le uniamo nel mixer al salmone,al formaggio spalmabile

E la ricotta e tritiamo.A parte montiamo la panna e la.uniamo al composto

Appena pronta la.lasciamo qualche minuto in frigo

Prendiamo una teglia da plumcake e la foderiamo con la pellicola poi la ricopriamo con il pane per tramezzini e ci mettiamo un po di crema

Poi facciamo degli strati alternati con le zucchine e i gamberetti che abbiamo lasciato da parte

Appena pronto lo mettiamo in freezer per 3 ore.Passate le tre ore lo capovolgiamo e lo ricopriamo con la restante crema al salmone e lo.guarniamo con salmone e origano fresco