Tronchetto di natale salato
Uno degli antipastini semplicissimi ma di scena che non manca nella nostra cucina natalizia, sono i rotolini di pancarrè al salmone! Con questi abbiamo creato un tronchetto salato. La bellezza del pane in cassetta è che è moooolto versatile, quindi anche se in qualsiasi momento dell'anno avete ospiti a cena, potete rimediare farcendoli davvero a piacere. Questa è una ricetta per il #nataletradizionale !
Tronchetto di natale salato
Uno degli antipastini semplicissimi ma di scena che non manca nella nostra cucina natalizia, sono i rotolini di pancarrè al salmone! Con questi abbiamo creato un tronchetto salato. La bellezza del pane in cassetta è che è moooolto versatile, quindi anche se in qualsiasi momento dell'anno avete ospiti a cena, potete rimediare farcendoli davvero a piacere. Questa è una ricetta per il #nataletradizionale !
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fare questa ricetta è ultra semplice, ma vi diciamo un trucchetto: prima di farcire il pane, passateci col mattarello (come se fosse pasta sfoglia). In questo modo lo renderete più flessibile per quando andrete ad arrotolarlo.
- 2
Spalmate quindi la ricotta e il Philadelphia insieme, poi stendete il salmone e infine la rucola. Oppure, come noi, fate un rotolo con la rucola e un rotolo col salmone.
- 3
Salate e pepate a piacere. Arrotolate e riponete in frigo per un'oretta avvolto dalla pellicola.
- 4
A questo punto decorate a piacere spalmando sopra ricotta e Philadelphia e decorando con una forchetta. Potete mettere anche dell granella di noci!
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