37. Daging Sapi Bumbu Pedas

Name: 37. Daging Sapi Bumbu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi; 1 buah santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; secukupnya Kecap; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe setan; 4 butir kemiri; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1/2 sendok teh merica; 1 sendok teh ketumbar; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 10 lembar daun kari

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Sebenarnya ini gatau namanya dimasak apa, tp yg jelas rasanya endulita👌🏼😁

Lebih banyak

37. Daging Sapi Bumbu Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Sebenarnya ini gatau namanya dimasak apa, tp yg jelas rasanya endulita👌🏼😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi
1 buahsantan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
secukupnyaKecap
Bumbu halus
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe setan
4 butirkemiri
2 ruasjahe
2 ruaskunyit
1/2 sendok tehmerica
1 sendok tehketumbar
Tambahan
1 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
10 lembardaun kari

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk, potong2. Air rebusan daging jangan dibuang ya, untuk kuah.
2

Ulek semua bumbu halus.
Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan tambahan. Aduk2 kemudian beri air kaldu.
4

Masukkan daging sapi, beri garam, gula, kaldu jamur, & kecap. Aduk2.
5

Tambahkan santan kara. Aduk2, kemudian koreksi rasa.
6

Biarkan air menyusut agar bumbu benar2 meresap.
7

Daging sapi bumbu pedas siap dihidangkan.

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

pada 22 Juli 2021 15.36

Semarang

Komentar

Resep Serupa

Daging Sapi Bumbu Pedas Daging Sapi Bumbu Pedas

Anisa Fadhila
Daging Sapi Bumbu Pedas Daging Sapi Bumbu Pedas

Suka dengan masakan berbumbu. Ditambah dengan daun jeruk rasanya segar dan harum. Sesuai selera masing-masing yaa.. ini ituu enaak maasyaaAllaah..

Biba
Daging Sapi Bumbu pedas manis Daging Sapi Bumbu pedas manis

#MasakanKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #OlahanKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #SatuResepSatuPohonIbu paling suka olahan daging salah satu nya menu daging sapi bumbu pedas manis, karena lagi kangen Ibu.. jadilah saya mencoba membuat resep ini.Untuk menuangkan rasa kangen, dan alhamdulillah rasanya sedep (kata suami)..

LalaKitc
Daging Sapi bumbu pedas Daging Sapi bumbu pedas

Daging sdh lama jd penghuni frezzer, waktunya dieksekusi sblm kadaluarsa😀Pas mendung2 mkn yg pedas2 hm hmMantap jiwa😋😋. Bikinnya pun mudah.

Mama Echa
Daging bumbu pedas Daging bumbu pedas

Bikin ini awalnya kepikiran pengen makan yg pedas-pedas..liat di kulkas ada punya daging..lalu tanpa pikir panjang, ambil bumbu yg ada di dapur suka-suka..hap..hap..hap..jadi dan enakk!!Papapbebeb juga lahap..😆😁Kebetulan di dapur ada sisa bumbu rendang, aq masukkin jg dlm masakan ini..Kalau dari gambar sih kliatan gak pedas,padahal pedas..tp sebenarnya optional aja..mau pedas ato gak..terserah..😉Selamat mencoba..semoga bermanfaat 😘😘

eritta octavia
Daging Sapi Bumbu Merah Pedas Manis Daging Sapi Bumbu Merah Pedas Manis

desychrisdiana
Daging sapi bumbu pedas Daging sapi bumbu pedas

Ini pesenan dari pelanggan... Yang cocok dengan masakan saya

anita
Daging Bumbu Pedas Daging Bumbu Pedas

Sunita Jeni Primanti
Daging bumbu pedas Daging bumbu pedas

Attila
Sate Daging Bumbu Pedas Sate Daging Bumbu Pedas

Lihat di kulkas masih ada stok daging rawonan,cuss deh buat sate pedes aja mumpung lagi puasa sekalian deh ngabuburit nya sambil nusuk2 sateeHuaaahhh ngilerrrr bikin cepet2 pengen ambil nasi anget wkwkwkw

Lilis Ruli
Daging bumbu pedas Daging bumbu pedas

Waktu itu pengen bikin kalio tapi ga tau bumbunya, liat stok bumbu pun ga banyak, jadinya daging di bumbu seadanya..

Andrenia Giawati
Kulit sapi bumbu pedas Kulit sapi bumbu pedas

Lagi seneng yg pedas pedass☺

Wie_winartie

Rekomendasi Resep Lainnya