Champiñones salteados en vegetales y jugo de limón 😍😍
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Soy fan de Los champiñones Delicia de la naturaleza 🙌🏼ricos en minerales: selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, y en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, Vitamina C y Vitamina E, por esto 👆🏽tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, remineralizante, antiviral, inmunoestimulante y diurética...si los combinamos con otros vegetales aumenta su valor nutricional, y de verdad esta receta es una delicia 😎🌟
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picar la cebolla, ají dulce a la juliana sofreír en el aceite de oliva, agregarle el ajo, cuando estén cristalizados agregar los champiñones, el vino, el jugo de limón, cilantro picadito, tapar y cocinar a fuego lento por 15 minutos aproximadamente
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Moreno de Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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