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Ingredientes

1 h
2 personas
  1. 125 grnoodles
  2. 200 grpechuga de pollo
  3. 1zanahoria
  4. 2 dientesajo
  5. 150 grchícharos
  6. 5 cucharadassalsa Teriyaki
  7. 3 cucharadasaceite
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta
  10. c/najonjolí
  11. 150 grchampiñones

Paso a paso

1 h
  1. 1

    La zanahoria se pela y se corta en julianas, los champiñones se cortan en filetes, se pica el ajo, se corta el pollo en trozos.

  2. 2

    Se pone a hervir agua en una olla para los noodles, ya que estén listos se ponen a escurrir

  3. 3

    En una cazuela grande se pone el aceite y se saltea el pollo, se agrega el ajo, la zanahoria y un poco de sal hasta que quede al dente.

  4. 4

    Se incorporan lo champiñones y los chícharos hasta que esté todo cocido (pero que no queden aguadas más verduras) cuando las verduras estén cocidas se agrega la salsa Teriyaki se revuelve y se deja que se incorpore el sabor dejando 1 minuto.

  5. 5

    Se incorporan los noodles escurridos y se incorporan a los demás ingredientes se retira del fuego y se agregan al final las semillas de ajonjolí.

  6. 6

    Tip: para ahorrarte el proceso de cocer las verduras, (zanahoria y chícharos) hay que hervir o cocer en agua previamente para que a la hora de agregar al sartén sea más rápido y solo mezclar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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