Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara las verduras: corta el ajo en láminas, la cebolla a la pluma, el pimiento en julianas y la zanahoria en rodajas.
- 2
En una cacerola, calentar aceite y sellar los tutos 3 minutos por lado.
- 3
Agregar las verduras y dejar que se cocinen durante 5 minutos con la olla tapada.
Añadir el vino blanco. Sazonar con el caldo y dejar que continúe la cocción por 30 minutos más aprox. a fuego moderado.
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Eso es todo... Fácil, no? 😁
Se puede acompañar con puré o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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