Ayam Kecap Panggang Oven

LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
🇫🇷

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

Ayam Kecap Panggang Oven

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam secukupnya (saya 2 sayap, 2 paha)
  2. Bumbu:
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 1-2 lembarDaun salam
  7. 1 batangSerai
  8. 50 mlKecap manis/ 4-5 sdm kecap manis
  9. 1 sdtKetumbar bubuk
  10. 4 butirKemiri
  11. secukupnyaGula, garam
  12. 300-350 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis kedua bawang bersama bumbu lainnya hingga harum tambahkan air, masak hingga mendidih test rasa.

  2. 2

    Sudah mendidih masukan ayamnya, masak hingga air mengering dan bumbu meresap ke ayam.

  3. 3

    Kemudian panaskan oven 200 derajat. Angkat ayam nya.

  4. 4

    Panggang ayam dalam oven 20-25 menit atau hingga agak kecoklatan.

  5. 5

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
pada
🇫🇷
Wanita yang hobby ngemil, buat aneka snack ketika muncul ide dan mood.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa