Pechuga estilo pizza, fácil y rápida

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Si tienes antojo de pizza, pero no puedes comer gluten, si estás controlando los carbohidratos o las calorías, o si simplemente no quieres comer una pechuga asada sin mayor gracia, esta es la opción perfecta. Solo requieres una pechuga de pollo, salsa marinara (casera o de botella) y queso del que prefieras. Por supuesto que puedes agregarle todos los complementos que quieras, a mí me gustan así, simples. #para1 #saludable #DASH

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1 pzapechuga de pollo aplanada en milanesa
  2. 2 cucharadassalsa marinara u otra italiana para pizza
  3. 1/4 tazaqueso asadero rallado
  4. c/nhojas de albahaca fresca o seca u orégano seco

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Los ingredientes son por persona, para que hagas cuantas requieras. Es tan sencillo como colocar las milanesas de pechuga en un refractario. Puede o no aceitarse el refractario, yo no lo hago para reducir el consumo calórico y porque en realidad no se requiere. Esparcir por encima la salsa, yo hago bastante salsa y la congelo para diversos usos.

  2. 2

    Distribuir el queso por encima y adornar con las hojas de albahaca o la hierba seca. Aquí puede agregarse lo que apetezca: rodajas de jitomate, cebolla, tiras de pimiento morrón, incluso jamón o trozos de salchicha. Hornear a 180°C (350°F) entre 10 y 15 minutos, hasta que la pechuga esté bien cocida y el queso se haya fundido y se vea dorado. También puede hacerse en sartén, aunque no se dora el queso. Servir con guarnición al gusto, yo elegí ensalada mixta.

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Comentarios (3)

Lena T
Lena T @Lena
Qué buena idea, Luzmaaaa!! No se me había ocurrido ese formato de pizza keto aún. 🤤😋

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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