Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en una olla el aceite y calentar a fuego lento. Luego agregarle la cebolla picada chiquita y el morrón y solfritar.
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Luego agregarle el chorizo y el mondongo cortado chico. Solfritar bien.
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Ahora se le pone la pulpa de tomate, los condimentos y sal.
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Luego se le agrega la zanahoria cortada chica y las lentejas previamente remojadas.
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De a poco se le va agregando agua y se va revolviendo.
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Después se le agrega la papá cortada chica.
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Se deja cocinar todo y se agrega un poco de arroz. Se deja unos minutos, dependiendo de tu arroz... Se apaga, se deja reposar y a deleitar. Queda bien potente y rico para combatir el frío.😁😁💪💪👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia CURBELO. le encantará ver cómo quedó.
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