રાજમા રાઈસ (Rajma Rice Recipe In Gujarati)

#friendship day special
# friendship day challenge
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
રાજમાને સાત કલાક પાણીમાં પલાળો. પછી કુકરમાં મીઠું નાખી પાંચ સીટી વગાડી બાફી લો.
- 2
એક કઢાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું,ડુંગળી ટામેટા નાખી ગોલ્ડન કલર થાય ત્યાં સુધી શેકો. પછી ગેસ બંધ કરો. ઠંડુ પડે એટલે મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો.
- 3
કઢાઈમાં ઘી મૂકી ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ અને ટામેટા ડુંગળીની ગ્રેવી ઉમેરો. બરાબર હલાવી દો. તેમાં બધા જ મસાલા નાખી બાફેલા રાજમાં અને થોડું પાણી રેડૉ. પછી ઢાંકણ ઢાંકી દસ મિનિટ ઉકળવા દો. હવે રાજમા તૈયાર છે.
- 4
રાઈસ બનાવવા બાસમતી ચોખા ને પાણીથી ધોઈ બે કલાક પાણીમાં પલાળી દો.પછી રાઈસ માં મીઠું, લીંબુ અને 1/2 ચમચી તેલ નાખી છુંટા બાફી લેવા. પછી એક વઘારીયા માં ઘી લઈ ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી વઘાર કરી રાઈસ માં રેડી દો. રાઈસ ને હલાવો. તૈયાર છે જીરા રાઈસ.
- 5
તૈયાર છે રાજમા રાઈસ.
Similar Recipes
-
આલુ પરોઠા (Alu Paratha recipe in Gujarati)
#FRIENDSHIP DAY SPECIAL#FRIENDSHIP DAY CHALLENGE Jayshree Doshi -
-
લેફ્ટઓવર ખીચડી ના વડા (Leftover Khichdi Vada Recipe In Gujarati)
#friendship day special#friendship day challenge Jayshree Doshi -
-
-
-
-
પારલે બિસ્કીટ અને ઘી ના કીટા ના લાડુ (Parle Biscuit Ghee Kita Ladoo Recipe In Gujarati)
#friendship day special#friendship day challenge Jayshree Doshi -
રાજમા ચાવલ (Rajma Chawal Recipe In Gujarati)
કોઇ પણ જમણ તમને સંપૂર્ણ સંતુષ્ટ ન કરી શકે એટલું ધરાઇ જવાય એવો સંતોષ તમને આ રાજમા કરી અને ભાતના જમણમાં મળશે. રાજમા પૌષ્ટિક અને ગુણકારી તો છે પણ તેને જ્યારે ટામેટાં અને મસાલા સાથે રાંધવામાં આવે ત્યારે તે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ કરી પંજાબ તરફના લોકોની મનપસંદ વાનગી છે અને નાના મોટા સહુને પ્રિય પણ એટલી જ છે. પંજાબી લોકોની પરંપરાગત રોજબરોજ ખાવામાં આવતી વાનગીઓ માંની એક છે, અલગ અલગ રીતે તેને બનાવવામાં આવે છે, પણ જીરા રાઈસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#rainbowchallenge#week3#redrecipes#RC3#cookpadgujarati#cookpadindia#rajma#rajmachawal Mamta Pandya -
-
પંજાબી રાજમા વીથ રાઈસ (Punjabi Rajma With Rice Recipe In Gujarati)
#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#punjabirecipe#traditional#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiરાજમા અને રાઈસ નું કોમ્બિનેશન ગ્લુટન ફ્રી છે. રાજમા આયર્ન, કોપર, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમથી ભરપૂર છે.જો તમે વેઈટલૉસ જર્ની કરી રહ્યા હોવ તો રાજમા ચાવલ બેસ્ટ ઓપ્શન છે.🔶️ટીપ : રાજમા બફાઈ જાય પછી તેમાંથી પાંચ સાત દાણા રાજમાના લઇ અને ટામેટાની ગ્રેવી બનાવતી વખતે નાખવા. આ ગ્રેવી થી રાજમા ઘટ્ટ રસાદાર બને છે. Neeru Thakkar -
-
-
રાજમા મસાલા (Rajma Masala Recipe In Gujarati)
હમારા ઘર માં સવ ને આ રાજમા મસાલા ખૂબ જ પસંદ છે તો અમારે અવારનવાર બનતા જ હોય છે.રાજમા એ પંજાબ ની special recipe છે. Bhavana Radheshyam sharma -
-
-
રાજમા અને સ્ટીમ રાઈસ
#જોડી#જૂનસ્ટાર રાજમા અને રાઈસ એક એવી ડિશ છે જે નાનાથી લઈ મોટા બધાને ભાવે છે Jalpa Soni -
-
-
રાજમા રાઈસ (Rajma Rice Recipe In Gujarati)
#WDC #WomensDayCelebration2022#રાજમા_રાઈસ #રાજમા_ચાવલ#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge#ManishaPUREVEGTreasure#LoveToCook_ServeWithLove8 March મહિલા દિવસ નિમિત્તે, મેં અહીં 8 શેપ માં સર્વીંગ ડીશ તૈયાર કરી છે .. સાથે સ્ત્રી શણગાર ની વસ્તુઓ રાખી છે . Manisha Sampat -
રાજમા(Rajma recipe in Gujarati)
#GA4 #Week12 #Beans કઠોળમાંથી પ્રોટીન તો મળે જ છે એમાં પણ રાજમા એટલે ફુલ ઓફ પ્રોટીન તો ચાલો બનાવીએ પંજાબી સ્ટાઈલ રાજમા Khushbu Japankumar Vyas -
-
-
-
પંજાબી દાળ ફ્રાય જીરા રાઈસ (Punjabi Dal Fry Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#Famદરેક ઘરમાં પંજાબી food બધાને પ્રિય હોય છે દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ એવું એક પંજાબી ફૂડ છે જે સૌને પ્રિય છે અને complete ફૂડ પણ કહેવાય છે Arpana Gandhi -
રાજમા ચાવલ (Rajma Chawal Recipe In Gujarati)
#Fam#cookpad_guj#cookpadindia#Proteinrichfood#healthyfoodસામાન્યપણે વાત કરીએ તો રાજમા ચાવલ આ જોડી નું નામ તમે ઘણી વખત સાંભળ્યું હશે, કારણકે લોકોને રાજમા સાથે ભાત ખાવા ખૂબ પસંદ હોય છે. અને આ ખાવાના ફાયદા પણ એવા છે, કારણ કે અમારા પૌષ્ટિક તત્વોને કારણે શરીર તંદુરસ્ત રહે છે. કહેવાય છે કે રાજમાં એ પ્રોટીન ની ખાણ છે. સોયાબીન કરતાં પણ વધારે પ્રોટીન હોય છે, જેટલા રાજમાં સ્વાદમાં સારા છે એટલા જ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ તેના ફાયદાઓ છે. આ સિવાય બીજા તત્વોની વાત કરીએ તો રાજમામાં મેગ્નેશિયમ, આયન વગેરે પણ હોય છે. આનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઉર્જા બની રહે છે સાથે સાથે શરીરના મેટાબોલિઝમ અને ઉર્જા વધારવા નો મુખ્ય સ્ત્રોત આયન હોય છે. આનાથી પુરા શરીરમાં ઓક્સિજનનું સર્ક્યુલેશન વધી જાય છે જેથી વ્યક્તિ ફ્રેશ તેમજ ઉર્જાવાન મહેસૂસ કરે છે.રાજમાને ઇંગ્લિશમાં કિડની બીન્સ ના નામથી જાણવામાં આવે છે. મેક્સિકન ફુડમાં પણ કિડની બીન્સ નો ઉપયોગ ભરપૂર થાય છે આભાર Mitixa Modi -
-
-
રાજમા રાઈસ જૈન (Rajma Rice Jain Recipe In Gujarati)
#AM2#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI Rajma rice કોમ્બિનેશન સરસ લાગે છે અહીં મેં આ બંનેનો ઉપયોગ કરીને એક પુલાવ તૈયાર કરેલ છે જે એકદમ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Shweta Shah -
રાજમા ચાવલ (Rajma Rice Recipe In Gujarati)
#cookpadgujrati#cookpadindia#healthyhomemadefoodઆજે મે બપોર ના ભોજન માં રાજમા ચાવલ બનાવ્યા છે ..j Keshma Raichura
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)