Flan casero con leche en polvo, muy fácil y rico

maria cardoso
maria cardoso @cook_20152436

Me la enseño la bisabuela de mi hija, cuando yo estaba embarazada!

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Ingredientes

1h 30 mn
6 raciones
  1. 6huevos
  2. 200 gazúcar
  3. 1 litroleche (usé en polvo)
  4. Esencia de vainilla
  5. 100 gazúcar

Paso a paso

1h 30 mn
  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta disolver.

  2. 2

    Agregar la esencia y la leche y batimos hasta integrar todo muy bien.

  3. 3

    Ponemos 100 gr de azúcar al fuego y hacemos el caramelo, luego lo ponemos en un molde de 24 cm, dejamos que se enfríe.

  4. 4

    Yo cuando lo paso al molde, colar con un colador de mate cocido.

  5. 5

    Lo llevo con una fuente con agua al horno y lo pongo a baño María por 1 hora y 30. Luego dejo enfriar a temperatura ambiente y después a la heladera, por último desmoldo!

  6. 6

    A disfrutar del postre!! 😋

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Escrita por

maria cardoso
maria cardoso @cook_20152436

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